8 Top Vegane Köche, denen du folgen solltest
Hier sind unsere Top-Picks für die besten veganen Köche, denen jeder pflanzliche Feinschmecker folgen sollte:
Chloe Coscarelli
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Wer sagt, dass Comfort Food nicht vegan sein kann? Chloe teilt ihre leuchtenden, bunten veganen Rezepte auf ihrem Feed und in ihren Bestseller-Kochbüchern. Sie verwendet frische, gesunde Zutaten, die überall zu finden sind. Mit ihren einfachen Rezepten in deinem Kochrepertoire wirst du jedes pflanzliche Gericht auf das nächste Level bringen!
Minimalist Baker – Dana Shultz
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Wir können nicht über die besten pflanzlichen Desserts sprechen, ohne die unglaubliche Dana Shultz zu erwähnen – die Frau hinter Minimalist Baker. Ihr weltweiter Erfolg kommt von ihren berühmten, einfachen Rezepten, die normalerweise nicht mehr als 10 Zutaten, 1 Schüssel und maximal 30 Minuten für die Zubereitung erfordern. Sie veröffentlicht auch eine Vielzahl köstlicher, glutenfreier Rezepte, die einfach zu gut sind, um sie nicht nachzumachen.
Shai Hayman
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Möchtest du ein erstaunliches Fleischerlebnis ohne Kompromisse entdecken? Shai Hayman, Senior Chef und kulinarischer Experte von Redefine Meat, ist ein Pionier auf dem Gebiet pflanzlicher und alternativer Proteine! Seine Philosophie besteht darin, eine Vielzahl von Garmethoden zu verwenden um mit der innovativen Produktpalette von REDEFINE MEAT™ atemberaubend leckere Gerichte zu kreieren.
Eddie Garza
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Der Food-Redakteur von VegNews und Medienpersönlichkeit Eddie Garza ist bekannt dafür, seine mexikanisch-amerikanischen Wurzeln und kulinarischen Fachkenntnisse zu nutzen, um eine Vielzahl von köstlichen pflanzlichen Varianten klassischer Gerichte aus aller Welt zu kreieren. Er inspiriert auch seine Follower, indem er seine unglaubliche Gewichtsverlust-Reise in seinem neuesten Kochbuch teilt, das 150 pflanzenbasierte Rezepte enthält, die die 150 Pfund widerspiegeln, die er auf seiner veganen Reise verloren hat.
Doug McNish
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Der international ausgezeichnete Executive Vegan Chef Doug McNish ist ein Rezept-Mastermind, dessen unkonventionelle Ideen dich oft fragen lassen werden: „Wie kann das nur aus pflanzlichen Zutaten bestehen?“ Außerdem wird dich sein aufmunternder und lockerer Geist sicher den ganzen Tag über erfreuen!
Babette Davis
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Diese vegane Köchin, Motivationsrednerin und Fitness-Expertin beweist, dass es einfacher denn je ist, einen gesunden Lebensstil mit einer pflanzlichen Ernährung zu führen. Von ihrem klassischen veganen Chili bis hin zu ihrem einzigartigen Gumbo-Gericht bietet Davis ihren Followern unglaubliche vegane Rezepte, die sowohl beeindruckend als auch einfach zuzubereiten sind – ein wahrer Gewinn in unseren Augen!
Summer Storm
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Chef Summer Storm ist bekannt für ihre geschmackvollen veganen Rezepte. Auf ihrem Blog Garden Grub veröffentlicht sie oft „Copycat-Rezepte“, bei denen sie klassischen Gerichten wie dem berühmten Käse-Bagel-Sandwich und sogar Pop-Tarts ihren pflanzlichen Twist verpasst!
The Korean Vegan – Joanne Molinaro
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Joanne Molinaro ist das Gesicht hinter The Korean Vegan, einem New York Times-Bestseller-Kochbuch, das klassische koreanische Gerichte revolutioniert hat. Sie ist Geschichtenerzählerin und eine unglaubliche Köchin und darf mit über 600.000 Followern auf Instagram auf unserer Liste natürlich nicht fehlen!
Das war’s! Das sind für uns die besten pflanzlichen Köche, die beweisen, dass wir alle großartiges veganes Essen genießen können.
Wir hoffen, du folgst jetzt mehr pflanzlichen Creatorn und lernst wie einfach du dir zu Hause köstliche, vegane Mahlzeiten zubereiten kannst.
Über Redefine Meat
Mit einem ständig wachsenden Markt für alternative und nachhaltige Proteine entstanden einige innovative Lösungen, die das köstliche und komplexe Fleischesserlebnis mit hochwertigen pflanzlichen Zutaten und fortschrittlicher Technologie sorgfältig nachgebildet haben.
Redefine Meat, ein führendes Unternehmen in dieser Branche, hat das erste pflanzliche, kommerziell erhältliche Steak geschaffen – eine Leistung, die bis vor wenigen Jahren technologisch als unmöglich galt. Nachdem sie die einzigartigen Komponenten von Fleischstudien und Spitzentechnologien perfektioniert haben, bietet REDEFINE MEAT™ eine breite Palette hochwertiger Produkte, die genauso köstlich sind wie das Fleisch, das du bereits kennst und liebst. Dank der Zusammenarbeit mit Shai Hayman, dem Executive Chef, sowie Fleisch-Experten und weltbekannten Köchen wie Marco Pierre White, Ron Blaauw sowie vielen weiteren, sind die REDEFINE MEAT™ Produkte traditionellem tierischem Fleisch in Textur, Geschmack und Zubereitung unglaublich ähnlich.
FAQ
Absolut! Die vegane Community hat eine Vielzahl talentierter Individuen, die alle Bedürfnisse und Geschmäcker ansprechen, wobei die besten veganen Köche köstliche Gerichte mit einer breiten Palette an Aromen und Texturen kreieren, die oft auch diejenigen begeistern, die nicht vegan sind!
Obwohl Veganer und Vegetarier beim Erhalt einer kulinarischen Qualifikation keine offiziellen Barrieren haben, könnten sie Herausforderungen begegnen, wie zum Beispiel der Notwendigkeit, Fleisch zu kochen, ohne es probieren zu können. Glücklicherweise scheint es mit der wachsenden Anzahl veganer und vegetarischer Restaurants weltweit viel einfacher für vegane Köche zu sein.
Es gibt viele Gründe, veganen Köchen zu folgen – von pflanzlichen Rezeptideen und Inspirationen bis hin zu Lifestyle-Tipps für einen veganen Alltag.
Der Veganismus, ein immer beliebter werdender Trend in der Lebensmittelindustrie, wird durch den globalen Markt für pflanzliche Lebensmittel unterstützt, der voraussichtlich bis 2025 77,8 Milliarden US-Dollar erreichen wird. Das bedeutet, dass immer mehr Menschen bereit sind, vegane Produkte auszuprobieren und vegane Gerichte zu genießen.
Mit dem enormen Anstieg der Popularität veganer und vegetarischer Restaurants und Gerichte weltweit wächst auch die Nachfrage nach kulinarischen Experten, die pflanzliche Zutaten in unvergessliche Meisterwerke verwandeln können.
Von Streetfood-Legenden und Dessert-Meistern bis hin zu Michelin-Sterne-Restaurant-Chefs – schnapp dir dein Handy und mach dich bereit, denn wir haben eine Liste mit 8 der besten pflanzlichen Köche zusammengestellt, denen du heute noch folgen solltest!
Als kleine Anmerkung: Es ist keine Voraussetzung, dass ein pflanzlicher Koch auch Veganer ist! Bei uns dreht sich alles um die großartigen pflanzlichen Kreationen talentierter Köche, daher wird unsere Liste auch Köche umfassen, die für ihre pflanzlichen Gerichte bekannt sind, unabhängig davon, welche Ernährungsweise sie befolgen.
