Einfache & nahrhafte Mittagessen für Kinder ohne Fleisch
Ein nahrhaftes Mittagessen ohne Fleisch muss nicht nur aus langweiligen Sandwiches oder Rohkost bestehen. Mit den richtigen Aromen und ein wenig Kreativität kann ein fleischfreies Mittagessen für Kinder genauso sättigend, spaßig und proteinreich sein wie jedes traditionelle Gericht!
Ganz gleich, ob deine Kinder vegetarisch, vegan oder flexitarisch sind oder einfach nur weniger Fleisch essen möchten – mit Redefine Meat lassen sich köstliche und nahrhafte Mahlzeiten zaubern, die allen Kindern schmecken werden. Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen, liefern die Gerichte mit New-Meat den Kleinen viel Energie für den Tag
Warum Fleischfrei?
Besser für heranwachsende Körper: Eine pflanzenbasierte Ernährung, die arm an gesättigten Fetten und cholesterinfrei ist, kann die Herzgesundheit unterstützen, die Verdauung mit darmfreundlichen Ballaststoffen verbessern und das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes verringern.
Vollgepackt mit essenziellen Nährstoffen: Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine – ein gut geplantes Mittagessen ohne Fleisch hat alles, was Kinder brauchen, um zu wachsen, sich zu konzentrieren und den Tag voller Energie zu überstehen.
Gesündere Gewohnheiten für das Leben: Pflanzliche Esser können ihr Gewicht tendenziell besser halten und ernähren sich insgesamt gesünder.
Was gehört also zu einer ausgewogene New-Meat Mahlzeit?
Die Grundlagen eines nahrhaften fleischfreien Mittagessens
Eiweiß-Power: Redefine Meat Produkte wie unser Flank Steak, Mince und Pulled bieten hochwertiges pflanzliches Eiweiß mit dem fleischähnlichen Geschmack und der Textur, die Kinder lieben.
Energieliefernde Kohlenhydrate: Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa, Vollkornbrot und Pasta geben den Kindern Energie über den Tag hinweg.
Gesunde Fette: Avocados, Nussbutter, Samen und Olivenöl unterstützen die Gehirnentwicklung und halten die Kinder satt.
Bunte Früchte & Gemüse: Vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen machen sie Mahlzeiten nicht nur spaßiger, sondern auch nährstoffreicher.
Lösungen für gemischte Familien (wählerische Esser & Fleischliebhaber)
Eine der größten Herausforderungen für Eltern? Sowohl Fleischliebhaber als auch pflanzenbasierte Esser zu Hause zufriedenzustellen. Hier kommt New-Meat ins Spiel!
Gleicher fleischiger Geschmack & Textur: New-Meat Produkte sehen aus wie traditionelles Fleisch, schmecken wie Fleisch und lassen sich genauso zubereiten, was den Austausch in Familienmahlzeiten einfach macht.
Keine Extrawürste erforderlich: Verwende New-Meat Produkte in Burgern, Tacos, Pasta und Wraps – so schmeckt das Essen allen!
Nährstoffbombe ohne Kompromisse: New-Meat Produkte sind reich an Eiweiß, B12 und Ballaststoffen, so bekommen die Kinder alles, was sie brauchen.
Satt und zufrieden: Als Hauptbestandteil einer Mahlzeit kombiniert mit Vollkorn und Gemüse bietet New-Meat eine ausgewogene und nahrhafte Wahl, die viel Energie für den Tag liefert.
Ideen für fleischfreie Mittagessen – von Kindern getestet
Burritos mit Redefine Mince
Weiche Tortillas gefüllt mit Redefine Mince, Bohnen, Käse und Avocado – eine eiweißreiche, ballaststoffreiche Mahlzeit, die Kinder lieben.
Probier das Rezept hier!
Spaghetti mit Tomatensauce
Ein kinderfreundlicher Klassiker, aufgepeppt mit Redefine Pulled – Typ Rind oder Redefine Mince. Verwende Vollkorn- oder ballaststoffreiche Pasta und bereichere die Sauce mit Karotten, Lauch und frischen Tomaten für zusätzliche Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
Probier das Rezept hier!
Arais mit Lamm-Kofta
Knusprige Pita-Taschen gefüllt mit Redefine Kofta Mix, serviert mit frischem Gemüse und cremiger Tahini. Vollkornpita und Sesam-Tahini sorgen für extra Vitamine und Mineralstoffe.
Probier das Rezept hier!
Fleischfreie Mittagessen spaßig & nahrhaft gestalten
Lass die Kinder ihre eigenen Mahlzeiten zusammenstellen! Wraps und Sandwiches eignen sich hervorragend, um ihnen zu erlauben, Zutaten nach Lust und Laune zu kombinieren.
Verwende lustige Formen. Ausstechformen verwandeln einfache Sandwiches oder Quesadillas in coole Muster.
Ein Mittagessen ohne Fleisch kann genauso lecker, nahrhaft und spannend sein wie jedes klassische Mittagessen. Und mit New-Meat bekommen Kinder all das Eiweiß, den Geschmack und die Textur, die sie lieben – ohne Kompromisse!
Nimm dir jetzt einen Moment Zeit, um über das Mittagessen deines Kindes nachzudenken. Welche kleine Veränderung könntest du heute vornehmen? Könntest du eine Mahlzeit pro Woche durch eine fleischfreie Alternative zu ersetzen? Zusammen ein neues Rezept auszuprobieren? Oder die Kinder in die Auswahl der Zutaten einbeziehen? Mahlzeiten sind mehr als nur Energie – sie sind eine Gelegenheit, zu entdecken, zu experimentieren und lebenslange gesunde Gewohnheiten aufzubauen. Fang klein an, sei kreativ und verwandle das Mittagsessen in einen Moment der Entdeckung. Denn die besten Mahlzeiten werden nicht nur gegessen, sondern gemeinsam gemacht.
