Faux Tail – Redefine Pulled Beef à la „Ochsenschwanz“
Pulled Rezepte
Faux Tail – Redefine Pulled Beef à la „Ochsenschwanz“

Ergibt

4 Portionen

Zubereitung

2,5 Stunden

Schwierigkeit

Mittel

WINTERLICHE BRATWURST
Rezepte für Köche
WINTERLICHE BRATWURST
MIT ROSENKOHL UND KARTOFFEL-SELLERIE-PÜREE

Ergibt

10 Portionen

Zubereitung

60 Minuten

Schwierigkeit

Mittel

Burger mit Cranberry-Zwiebel-Jam und Ziegenkäse
Rezepte für Köche
Burger mit Cranberry-Zwiebel-Jam und Ziegenkäse
Ein winterliches Geschmackserlebnis

Ergibt

2 Portionen

Zubereitung

60 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

REDEFINE PRO BRATWURST IM BRÖTCHEN
Rezepte für Köche
REDEFINE PRO BRATWURST IM BRÖTCHEN

Ergibt

1 Portion

Zubereitung

1 Stunde

Schwierigkeit

Mittel

REDEFINE PRO BRATWURST MIT KARTOFFELPÜREE UND ERBSEN
Rezepte für Köche
REDEFINE PRO BRATWURST MIT KARTOFFELPÜREE UND ERBSEN
Redefine Pro Bratwurst mit Kartoffelpüree und Erbsen

Ergibt

2 Portionen

Zubereitung

¾ Stunde

Schwierigkeit

Mittel

REDEFINE PRO BRATWURST MIT PFANNENGEMÜSE
Rezepte für Köche
REDEFINE PRO BRATWURST MIT PFANNENGEMÜSE
Redefine Pro Bratwurst mit Pfannengemüse

Ergibt

1 Portion

Zubereitung

½ Stunde

Schwierigkeit

Mittel

New-Meat Sandwich
Pulled Rezepte
New-Meat Sandwich
Redefine Pulled Lamb Ciabatta

Ergibt

1 Portion

Zubereitung

30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Mexikanische New-Meat Tacos
Pulled Rezepte
Mexikanische New-Meat Tacos
Redefine Pulled Pork Tacos in bester Tex-Mex-Tradition

Ergibt

12 Portionen

Zubereitung

1½ Stunden

Schwierigkeit

Einfach

Pulled Pork Sloppy
Pulled Rezepte
Pulled Pork Sloppy
Sloppy Redefine Pulled Pork Mit Coleslaw und BBQ-Soße

Ergibt

4 Portionen

Zubereitung

ca. 45 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

Mexikanische New-Meat-Quesadillas
Pulled Rezepte
Mexikanische New-Meat-Quesadillas
Quesadillas mit Redefine Pulled Beef

Ergibt

4 Portionen

Zubereitung

30 Minuten

Schwierigkeit

Mittel

Mexikanische New-Meat Nachos
Pulled Rezepte
Mexikanische New-Meat Nachos
Redefine Pulled Pork Nachosin bester Tex-Mex-Tradition

Ergibt

4-6 Portionen

Zubereitung

1 Stunden

Schwierigkeit

Einfach

Redefine Pulled Beef Bao
Rezepte für Köche
Redefine Pulled Beef Bao
Kreation à la BANH MI

Ergibt

4-6 Portionen

Zubereitung

ca. 4 Stunden

Schwierigkeit

Mittel

Pulled Beef mit geschmortem Spinat
Pulled Rezepte
Pulled Beef mit geschmortem Spinat
Serviert auf Maisbrot

Ergibt

4-6 Portionen

Zubereitung

75 Minuten

Schwierigkeit

Mittel

Asiatischer Salat mit New-Meat
Pulled Rezepte
Asiatischer Salat mit New-Meat
Redefine Pulled Lamb mit Glasnudeln (Vermicelli)

Ergibt

4 Portionen

Zubereitung

1 Stunden

Schwierigkeit

Mittel

Rinder Flank-Ramen
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank-Ramen
Redefine Rinder Flank-Ramen in einer Brühe von Karotte und Nori-Blättern

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 2 1/2 Std

Schwierigkeit

Einfach

Rinder Flank-Schaschlik
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank-Schaschlik
Redefine Rinder Flank -Schaschlik mit grüner Tahini und Zwiebeln

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Einfach

„Philly Cheesesteak“
Beef Flank Rezepte
„Philly Cheesesteak“
Redefine Beef Flank „Philly Cheesesteak“

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Einfach

Rinder Flank Sandwich mit „Rinderbrust“
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank Sandwich mit „Rinderbrust“
Redefine Rinder Flank Sandwich mit „Rinderbrust“

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 80 Min

Schwierigkeit

Einfach

Salat vom Rinder Flank
Beef Flank Rezepte
Salat vom Rinder Flank

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Mittel

Rinder Flank in Rotweinsoße
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank in Rotweinsoße
Redefine Rinder Flank in Rotweinsoße

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Mittel

Rinder Flank met Kartoffelpüree
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank met Kartoffelpüree
Redefine Rinder Flank in brauner Soße

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Mittel

Steak Au Poivre
Beef Flank Rezepte
Steak Au Poivre
Redefine Steak Au Poivre met Kartoffelpüree

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 60 Min

Schwierigkeit

Mittel

Rinder Flank mit Pilzen
Beef Flank Rezepte
Rinder Flank mit Pilzen
Redefine Rinder Flank, sautierter König der Waldpilze, Portobello-Soße

Ergibt

5 Portionen

Zubereitung

ca. 75 Min

Schwierigkeit

Mittel