Zubereitung
½ Stunde
Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen. Die Redefine Pro Bratwurst bietet eine hervorragende pflanzliche Proteinquelle, die in Kombination mit dem farbenfrohen Pfannengemüse reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist. Die Zubereitung ist unkompliziert und ermöglicht es, frische, saisonale Zutaten kreativ zu kombinieren. Durch das Anbraten der Zwiebeln und des Gemüses werden natürliche Aromen freigesetzt, die durch einen Spritzer Zitrone wunderbar ergänzt werden. Das Gericht ist somit eine schmackhafte und nahrhafte Option, die sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistern wird.
850 g kleine Kartoffeln
20 g Blätter von Grünkohl (Kale)
100 g Zwiebel, halbiert und in Streifen geschnitten
360 g grüne Paprikaschote
3 EL Olivenöl
½ TL Salz
Eine Prise Pfeffer
½ Zitrone