Avec son goût inimitable, Redefine Effiloché de porc capture l’essence même de ce qui fait de l’effiloché de porc traditionnel un plat aussi populaire qu’apprécié dans le monde entier. Il se marie à merveille avec différentes sauces et permet aux chefs de créer une large gamme de plats, notamment des tacos mexicaines, des sautés asiatiques, des sandwichs à l’effiloché de porc et bien d’autres choses encore. Redefine Effiloché de porc est facile à préparer – il vous suffit de le faire frire à la poêle ou au grill. Prêt en quelques minutes, Redefine Effiloché de porc offre un maximum de flexibilité et de spontanéité à toute cuisine professionnelle, à l’inverse de l’effiloché de porc traditionnel, qui nécessite une planification avancée et des heures de préparation. Gage d’une véritable explosion de saveurs, Redefine Effiloché de porc est polyvalent et riche en protéines.
Il permet aussi bien aux amateurs de viande qu’aux végétariens et aux végans de déguster une viande savoureuse sans compromettre le goût.
Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, antibiotiques et cholestérol, et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.





Eau, Protéines Végétales (Soja, Blé), Farine de Soja, Farine de Blé, Amidon de Maïs, Arômes (Contient de la Moutarde), Maltodextrine, Malt d’Orge, Épices (Traitées par Rayonnements Ionisants), Extrait de Levure, Sel, Vitamine B12, Fer, Zinc.
Énergie | 494 kJ/118 kcal |
Matières grasses totales, dont graisses saturées |
0.8g 0.1g |
Glucides totaux, dont sucre |
5g 0g |
Fibres | 4g |
Protéines | 21g |
Sel | 0.8g |
Vitamine B12 | 3.7μg |
Zinc | 4.4mg |
Fer |
5.1mg |





























Pour la restauration
Our extensive range of ‘new meat’ offers a premium dining experience for any cuisine and is suitable for any diet. Created in collaboration with meat experts and loved by chefs, Redefine Meat products are revolutionising the foodservice industry with their taste, texture and versatility.