Notre saucisse merguez est une succulente saucisse new-meat aux notes orientales et méditerranéennes qui ravit les sens avec ses arômes, sa saveur épicée et sa jutosité parfaite.

Préparée avec des ingrédients végétaux, nos saucisses merguez se dégustent comme une viande savoureuse, sans sacrifier le goût, la santé ou la durabilité.

Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, antibiotiques et cho-lestérol, et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.

Apprendre comment le cuisiner
Plant based sausage
New meat sausage
Sausage
Ingrédients

Eau, protéines de soja, graisse de noix de coco, huile de colza, épaississants : méthylcellulose, pectine, oignon, maltodextrine, épices (contient de la moutarde (irradiée)), arômes, fibres d’agrumes, sel, légumes séchés (tomate, oignon), extrait de malt d’orge, extrait de levure, colorant (rouge de betterave), concentré de paprika, jus de canneberge, acidifiants : acide lactique, fer, boyau comestible (amidon de riz, stabilisant : carraghénane).

Valeurs nutritionnelles
Énergie 757 KJ/182 Kcal
Protéines 12 g
Matières grasses totales,
dont graisses saturées
12 g
8 g
Glucides totaux,
dont sucres
5 g
0 g
Fibres 3 g
Sel 0,75 g
Allergènes
Contient: Soja, noix de coco, moutarde, orge-gluten.
Peut contenir: Noix (amandes, noix du Brésil, noix de cajou, châtaignes, noisettes, noix de macadamia, noix de pécan, pignons de pin, pistaches et noix), cacahuètes, blé-gluten, seigle-gluten, avoine-gluten, sésame, céleri, œufs, lait.
*Parcours les informations produit avant toute utilisation
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Où déguster des produits Redefine Meat™ ?
Royal Hainaut Spa & Resort Hotel
Anantara Plaza Nice restaurant
Place Des Oliviers
Patrol
Park Hyatt Paris-Vendome
Melt
Le Drakkar Deauville
Constellarion Palais Mediterrane
Annie's Kitchen
Metropole Monte Carlo
Sporting Banquets Monaco
Pimm's Brasserie Antibes
Pavillon Traiteur Mouans Sartoux
Monte Carlo Bay
Tama'a Restaurant Cannes La Bocca
Restaurant One Monte Carlo
Hotel de Paris Monaco
Hotel Hermitage Monaco
Le Comptoir Volant
American Steak House
La Luck
Good Life Restaurant
Four Seasons Hotel LE GEORGE
Green Meal
Beefbar Monaco
Beefbar Paris
La gamme Redefine Meat

Pour la restauration

Notre vaste gamme de ‘nouvelle-viande’ offre une expérience culinaire haut de gamme pour tout type de cuisine et convient à tout régime alimentaire. Créés en collaboration avec des experts en viande et appréciés par les chefs, les produits Redefine Meat révolutionnent le secteur de la restauration avec leur goût, leur texture et leur polyvalence.