Gehakt recepten van over de hele wereld
Gehakt is een veelvoorkomend en voor velen een onmisbaar ingrediënt in keukens over de hele wereld. Van klassieke comfort food-gerechten tot spannende nieuwe smaken, gehakt vormt de basis van veel traditionele recepten die warmte en nostalgie oproepen. Je kan er ook werkelijk alle kanten mee op. Mocht je zin vegetariërs over de vloer krijgen of zelf bewuster willen gaan eten. Hierbij presenteren wij jullie het plantaardige gehakt.
Italiaans: Klassieke Bolognese
Geen Italiaans comfort food-lijstje is compleet zonder een heerlijke Bolognese saus. Deze snelle en makkelijke gehaktsaus combineert tomaten, uien en aromatische kruiden voor een rijk, hartig gerecht.
Serveertips:
- Gebruik de saus in lasagne, serveer over tagliatelle, of geniet met een stuk rustiek brood om de saus mee op te deppen.
For Bolognese Recipe, Click here!
Midden-Oosters: Siniyeh
Siniyeh is een geliefd gerecht uit het Midden-Oosten, waarin gekruid gehakt in laagjes wordt geserveerd in een ovenschaal. Met plantaardig gehakt behoudt deze versie dezelfde robuuste smaken en texturen.
Serveertips:
- Top met tahinsaus of yoghurt en serveer met pita brood, tabouleh of komkommersalade voor een complete maaltijd.
Aziatisch: Phat Kaphrao (Thaise Basilicum Stir-Fry)
Een populaire Thaise streetfood-klassieker die bekend staat om zijn eenvoud en gedurfde smaken. Deze stir-fry combineert knoflook, chili en Thaise basilicum met plantaardig gehakt voor een authentieke Thaise smaakbeleving.
Serveertips:
- Serveer met jasmijnrijst en een gebakken ei bovenop voor een echte Thaise ervaring.
For Phat Kaphrao Recipe, Click Here!
Mexicaans: Burrito’s
Burrito’s zijn een feest van Mexicaanse smaken en texturen. Gevuld met Redefine Meat’s plantaardige gehakt, worden ze een hartige, vullende maaltijd.
Toppings: Voeg je favoriete toppings toe, zoals guacamole, salsa en geraspte kaas. Rol alles op in een zachte tortilla en geniet!
Amerikaans: Sloppy Joes
Sloppy Joes zijn een klassiek Amerikaans comfort food: rommelig, rijk en ontzettend lekker. Oorspronkelijk ontstaan in de VS in de vroege 20e eeuw, is dit gerecht een favoriet in gezinnen over de hele wereld.
Serveertips:
- Serveer op een zacht broodje met frieten of een frisse salade. Ideaal voor een nostalgisch familiediner.
Latijns-Amerikaans: Empanada’s
Empanada’s zijn een favoriet in de Latijns-Amerikaanse keuken, bekend om hun krokante deeg en hartige vulling van gehakt. Elke regio heeft zijn eigen draai aan de vulling, en met plantaardig gehakt maak je een moderne, duurzame versie.
Serveertips:
- Dip in salsa of zure room voor een perfecte snack of voorgerecht.
For Beef Empanadas Recipe, Click here!
