De Redefine Burger is een burger van 100 gram die ideaal is voor high traffic eetgelegenheden met hoge volumes. Dit product is, naast onze geliefde 140 grams Premium Burger, een mooie aanvulling op ons portfolio met burgers van nieuw-vlees. De burgers kunnen snel worden bereid en makkelijk worden gebruikt in professionele keukens en zijn verpakt in een praktische grootverpakking van 48 stuks.
Deze variant is met uitstek geschikt voor (burger)ketens, hotels, cateraars, catering en vergelijkbare eetgelegenheden met hoge volumes. De burgers kunnen op verschillende manieren worden bereid, bijvoorbeeld in een frituurpan, op een plancha of bakplaat, in de pan of op de grill. 

Dankzij het aangepaste gewicht (100 gram) kunnen er veel burgers tegelijk worden bereid. De vleesachtige smaak, textuur en hoge kwaliteit die klanten gewend zijn van Redefine Meat, zijn behouden gebleven 

De Redefine Burger is gemaakt met plantaardige ingrediënten, dus veganisten en vleesliefhebbers kunnen genieten van geweldige ervaringen zonder concessies te doen. 

* De producten van Redefine Meat Ltd. zijn plantaardig en bevatten geen ggo’s en dierlijke ingrediënten of bijproducten

Bereiding van producten
Ingrediënten

Water, plantaardige eiwitten (soja, erwt)(15%), geraffineerd kokosvet, geraffineerde koolzaadolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), maltodextrine, zout, aroma’s, gedehydrateerde aardappelvlokken, concentraat van gekarameliseerd perensap, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), specerijen, kleurstof (bietenrood), frambozensap, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B12, ijzer, zink.

Voedingswaarde
Voedingswaardetabel per 100 gram
Energie 759 kJ/183 kcal
Vetten
waarvan verzadigde vatzuren
13g
8.5g
Koolhydraten
waarvan suikers
3g
0g
Vezel 5g
Eiwitten 11g
Zout 0.95 g
Vitamine B12 3µg (120%*)
Zinc 4,2mg (42%*)
*der Nährstoffbezug, swerte
Allergenen
Bevat Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan Bevatten glutenbevattende granen, lupine, selderij en mosterd.
* Lees de productinformatie voor gebruik
We staan op de kaart!
Waar ga jij Redefine Meat™ proberen?
Grand Café de Lichttoren
Tram 2
Chillers Emeloord
Thermen Soesterberg
Keernpunt
Le Nord
De Ruggestee
Lekker van Jeroen
Van der valk Duiven Hotel
Hilton Brussels Grand Place
Zoku Hotel Amsterdam
Lokaal Viktoria
Mr. No Meat
Grand Café Aan de Beek
Eten bij Fret
Brooklyn Bar & Grill
Restaurant Bellevue Willemstad
Studlers
Bullewijck
Ministerie van Geluk
Het Strand Katwijk
Later aan 't Water
Toon
Lutz
Vaeshartelt
Hilton Rotterdam
Helling 7
Attractiepark Toverland
Wester Paviljoen
Sijf
Piet de Gruyrter
Maijard Smash Burgers
Wurst & Schnitzelhaus
De Bobbel
Raaks Texel
Het Houtse Meer
Eat Well Treats
Boker Tov
Het Goudkantoor
The Burger Room
De Houtplaats
De Vriendschap Driehuizen
Hilton Amsterdam Airport Schiphol
Hilton Doubletree Amsterdam
Beach Club Texel
de Nieuwe Kantine
Boca's Amsterdam
Spa Zuiver
Het Spoorhuis Uithoorn
de Buren van Thialf
Chez Minee
Lokaal Victoria
Brouwerij Florijn
Arsenaal 1824
Thai by Jai
Outdoor Valley
Roast
Zuiver Joure
Netl
Oase Schellinkhout
Bistro de Comedie
In Den Rustwat
Restaurant Parc
Suikerkist
 Het Zusje van Andre Dokter
Café m'n Zusje
Van Zuylen
Landgoed het Rheins
Cafe de Klinker
Tijnes
Brasserie Turfvaert
Heerlux
Taco's & Tequila
SUGO PIZZA
de Koning Alkmaar
Villa de Duinen
Theater Café Hopper
The Butcher
Spijkers Ijmuiden
De UItkijk
Cafe Sonneveld
Aan de Plas
Os Steakhouse Heiloo
Dorhout Mees
Van der Valk hotel Akersloot
VYR Hilversum
Porterhouse
Gastrobar RIX
Diggels
Papa's Loft House
Van der Valk hotel Breukelen
T Wapen van Odijk
Robuust
Gasthuishoeve
Cafe Cliche
de Banjaard
Noorderlicht Café
Brasserie Vuur
Restaurant Madre
de Duinrand
Hotel Nassau Breda
De Driesprong Ameland
Restaurant Arca
New Vegas
Grand Café 1e klas
Hoeve Kromwijk
de Zoetelaar
Villa Vredelust
Alexander Beach Club
Het Wapen van Munster
Restaurant Oh
Eazee
Cafe de Walvis
Brasserie De Conversatie
Beachclub Indigo
Brouwerij Troost
Camping de Ganspoort
Avenue43
Steakhouse Joey
Strandpaviljoen De Piraat
Hart Beach
Camping Ganspoort
Pakhuis
Café CinQ
Huis Ter West
Leerhotel het Klooste
Joseph aan de Poel
Landal Green Parks
Pier 7
Habana Beach
UGC De Pan
Tokobar Tilburg
Brass Nijmegen
Cafe Restaurant Amsterdam
Greenrebel
Het Lokaal
Oase Domburg
Café Lebbink
Restaurant de Rotisserie
Park Inn by Radisson Amsterdam City West
Radisson blu  City Center
Suiderstrand
Vega Express
Jongwijs Westzaan
Sheraton Schiphol Airport
Camping Zeeburg
De Taanketel
Oranjerie 't Vogelhuis
Cafe van Eijk
Frontaal Little Bar
Jongwijs Restaurant
De Waterraaf
Restaurant Zuiver
NHOW Amsterdam
Restaurant Alexander
Greenrebel
Theatercafé Spinoza
De Gouverneur
Proeflokaal de Polderboom
Grace Festive Restaurant
Nieuw Rotterdams Café
Intratuin Duiven
Anna van Chiel
De Olde Schole
Spijkers Heiloo
Brasa Beemster
Mooie Boules
Bij Guusjes
Hangar Amsterdam
Erasmus Paviljoen
UIT INDIA
Grand Café Klunder
BOSQ Restaurant
The Fat Pelican
Op Zuid
Squash Centrum Bussum
Spijkers Heemskerk
Pacific. Buzz, Beef, BBQ
MAINPORT Hotel Rotterdam
Kasteel Kerckebosch
Goesting
Gaudi's
Beers and Steaks
De Bijenkorf
Wadapartja
De Buffel Best
Fresh Addicts Club
Oale Marckt
Moio Beach
Het Spieghelhuys
Bistrobar Berlin
De Reghter
De Veranda
Moeke Mooren
Cafe Momfer de Mo
De Oude Haven
Compass Group
Grand Cafe Laurentz
O'Casey's
O'Casey's
El Gaucho
Luden Den Haag
Van Rossum
De Prael Den Haag
BORGOR
ShakShuk
Hotel Credible
The Greenhouse
Café Wildschut
Harbour Club Oost
Vigo Seafood bar
Koks Gemert
Jeanzz
Pillows Hotel
De Schildkamp
The Harbour Club
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam
Restaurant Aap
De Dikke Muis
Brasserie Wetterwille
Kees & Kwartel De Lievelinge
Brafoer
Ribhouse Bronco
House of Watt
Bij de C
Eden Restaurant
Stadscafe Flow
The Office Breda
Restaurant Van Speijk
Lien's Kitchen
JANANA Burger - Coming Soon!
Restaurant Blij
Le Brasseur
Van der Valk
Bergen Binnen
Loetje
Ron Gastrobar Indonesia
Ron Gastrobar Streetfood
Stokkie to Go
Fuiks Eten & Drinken
Meesters en Juffen
In De Kazerne
De Eetkamer Goirle
De Silveren Spiegel
Papa’s Beach House
De Luwe Stek
‘t Vaantje Reeuwijk
De Pelgrim
De Zuyd
SEC eten & drinken
Meneer Potter
Bar Bistro Calypso
Vineyard Food & Drinks
Beemster Spijshuis - Coming soon
Koei en Kaas Gouda
Koei en Kaas Zoetermeer
Koei en Kaas Alphen
Brasserie de Zalm
The Iron Lady Steak
Graphite
Pain de Mie
Mesiba
NENI Amsterdam
ONZE PRODUCTEN

Voor horeca en catering

Ons assortiment van nieuw-vlees biedt een unieke vleeservaring. Het is geschikt voor ieder type keuken en het past binnen ieder dieet. Gemaakt voor en door chef-koks, slagers en vleesexperts wereldwijd. Zo brengen de producten van Redefine Meat met hun smaak, textuur en veelzijdigheid een revolutie teweeg binnen foodservice.