Lamssteak
Redefine Lamssteak is een heerlijk, mals en plantaardig stuk New-Meat™ met een grove textuur en barst van de diepe lamssmaken. Dit stuk is perfect om te grillen, koken en marineren.
Dankzij zijn smaak, textuur, veelzijdigheid en het eenvoudig bereiden, heeft dit stuk een ereplaats gekregen in de keukens van 's werelds toonaangevende chef-koks. De Redefine Lamssteak is gemaakt met innovatieve technologie en zowel vleesliefhebbers en veganisten kunnen genieten van een geweldige vleeservaring, zonder concessies te doen aan smaak of duurzaamheid.
Alle producten van Redefine Meat™ zijn gemaakt van plantaardige ingrediënten en zijn vrij van GGO's, antibiotica, cholesterol en dierlijke (bij)producten.
Water, plantaardige eiwitten (tarwe-eiwit, soja-eiwit, aardappel-eiwit), plantaardige oliën (canolaolie, zonnebloemolie), maïszetmeel, tarwezetmeel, Tarwebloem cacaoboter, aroma’s, zout, gerstemout, maltodextrine, specerijen (bevat mosterd), kleurstof (bietenrood), gedroogde groenten
| Hoeveelheid per 100gr | (Hoeveelheid) |
|---|---|
| Energie | 976 KJ/ 233 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde vatzuren |
9g 1g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
8g 1g |
| Vezel | 6g |
| Eiwitten | 27g |
| Zout | 1.0g |
Het product is alleen geschikt om te eten na het bakken of braden, zoals aangegeven in onderstaande bereidingssuggestie.
Ontdooi de gewenste hoeveelheid voor je portie in de koelkast.
Bereidingssuggestie – Redefine Lamssteak in een pan:
Leg de Redefine Lamssteak op een snijplank en snij tegen de draad in in plakken van 3 cm en smeer ze rijkelijk in met olie.
Verhit een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak beide kanten 4-5 minuten of tot de binnentemperatuur 72 °C heeft bereikt.
Leg de Redefine Lamssteak op een snijplank en snij tegen de draad in zodat je plakken van 0,5-1 cm dik kunt snijden.
We raden aan om voor het serveren olijfolie, zout en peper toe te voegen en dat is alles!
ONZE PRODUCTEN
Hoe Je Het Ook Aansnijdt
Zin naar meer dan steeds maar weer dezelfde gehaktballetjes? Ontdek onze uitgebreide selectie van eersteklas vlees waar je iedere trek mee kunt stillen.
