Bereiding

  1. Verhit de olijfolie in een hapjespan of koekenpan op een middelhoog tot hoog vuur.
  2. Doe de tijm, de kruiden en het Redefine Pulled Lamb in de pan en zet het vuur lager. Laat de ingrediënten 5 minuten bakken en blijf roeren.
  3. Snijd de ciabatta horizontaal doormidden en smeer mayonaise en mosterd op beide helften.
  4. Beleg de onderste helft van de ciabatta met de gesneden tomaat, ui en sla.
  5. Leg het bereide nieuw-vlees erbovenop en maak het broodje af door de andere helft van de ciabatta erop te leggen.
  6. Eet smakelijk!
0/5 (0 Reviews)

Ingrediënten

1 ciabatta

45 g (3 eetlepels) mayonaise

15 g (1 eetlepel) mosterd

Sla

1 middelgrote tomaat, gesneden

70 g ui (een halve ui), dun gesneden

25 g (2 eetlepels) olijfolie

2 takjes tijm

4 g (1 theelepel) komijnpoeder

Een snufje zout

Een snufje peper