REDEFINE PRO BRATWURST MET ROERBAKGROENTEN

BEREIDING

1. Snijd de ui en de paprika in heel dunne reepjes en halveer de aardappelen. Verwijder de middennerf van de boerenkoolbladeren en scheur de bladeren in repen.
2. Verhit de olie in een hapjespan of wok op een middelhoog tot hoog vuur. Voeg de uien toe en bak deze tot ze goudbruin en gekaramelliseerd zijn.
3. Doe de rest van de groenten erbij en voeg zout en peper toe. Roerbak de ingrediënten totdat de boerenkool slinkt en de groenten gaar zijn. Houd het geheel warm.
4. Bereid de Redefine Pro Bratwurst volgens de instructies op de verpakking.
5. Pers het sap uit de halve citroen en doe dit bij de roerbakgroenten.
6. Leg de gebakken worstjes op een bord, naast een bedje van roerbakgroenten, en serveer het gerecht.
7. Eet smakelijk!

De combinatie van de hartige bratwurst met de kleurrijke en knapperige groenten zorgt voor een gebalanceerde maaltijd die rijk is aan vezels, vitaminen en mineralen. De groenten, zoals paprika, boerenkool en ui, leveren essentiële voedingsstoffen en antioxidanten, terwijl de aardappelen zorgen voor een goede bron van koolhydraten voor energie. De toevoeging van citroensap geeft het gerecht een frisse en levendige smaak, waardoor het een perfecte keuze is voor een doordeweekse avondmaaltijd.