
Nou ja, iets meer dan een woord, een hele paragraaf eigenlijk. Toen we het Instituut voor de Herbestemming van de Koe oprichtten, hadden we een duidelijke missie voor ogen: compleet nieuwe arbeidskrachten trainen en inzetten.
Maar we kwamen er al snel achter dat koeien nogal nieuwsgierig zijn en graag willen weten hoe de complexere systemen en problemen werken.
Ze hebben interesse in dynamische, onvoorspelbare, multidimensionale problemen… Ze hebben misschien minder fijne motoriek, maar dat compenseren ze perfect met hun ongekende werkethiek en sociale vaardigheden.
De hoofdzaak is dat koeien geïnteresseerd zijn in tal van veelzijdige ondernemingen. Dit is echt een ware uitdaging voor ze, en dit vinden ze veel leuker dan dag in, dag uit wat op gras lopen kauwen.

DAT MENSEN EN KOEIEN NIET SAMEN KUNNEN DOEN

Wij van Redefine Meat™ houden niet alleen van vlees… het is een ware obsessie.
We bestuderen elk minuscule detail zodat we elk aspect van elke hap volledig begrijpen. De wereld verdient volgens ons beter vlees: New-Meat. Vlees dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook goed is voor het milieu en voor dieren. Hetzelfde heerlijke vlees dat je kent en waar je van houdt, nog beter gemaakt.

Van een sappige steak tot een rokerig stoofpotje of zelfs een heerlijke hamburger: we bieden dezelfde lapjes vlees als de koe. Met onze technologie kunnen we elk type vlees namaken dat je maar wilt voor elk soort bereiding, in porties voor grote en kleine eters. Voor de ontwikkeling van elk product van Redefine Meat hebben we samengewerkt met ’s werelds beste slagers, vleesexperts en chef-koks. Zo heb jij dezelfde culinaire ervaring als in de beste restaurants, waar ook ter wereld.
Producten van Redefine Meat zijn gemaakt van plantaardige ingrediënten en zijn vrij van GGO’s, antibiotica, cholesterol en dierlijke (bij)producten.