Nou ja, iets meer dan een woord, een hele paragraaf eigenlijk. Toen we het Instituut voor de Herbestemming van de Koe oprichtten, hadden we een duidelijke missie voor ogen: compleet nieuwe arbeidskrachten trainen en inzetten.
Maar we kwamen er al snel achter dat koeien nogal nieuwsgierig zijn en graag willen weten hoe de complexere systemen en problemen werken.
Ze hebben interesse in dynamische, onvoorspelbare, multidimensionale problemen… Ze hebben misschien minder fijne motoriek, maar dat compenseren ze perfect met hun ongekende werkethiek en sociale vaardigheden.
De hoofdzaak is dat koeien geïnteresseerd zijn in tal van veelzijdige ondernemingen. Dit is echt een ware uitdaging voor ze, en dit vinden ze veel leuker dan dag in, dag uit wat op gras lopen kauwen.
Wij van Redefine Meat™ houden niet alleen van vlees… het is een ware obsessie.
We bestuderen elk minuscule detail zodat we elk aspect van elke hap volledig begrijpen. De wereld verdient volgens ons beter vlees: New-Meat. Vlees dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook goed is voor het milieu en voor dieren. Hetzelfde heerlijke vlees dat je kent en waar je van houdt, nog beter gemaakt.
