רידיפיין PRO פלאנק בסגנון בקר
נתחי פלאנק בשר-חדש בסגנון בקר עסיסי מתאימים גם לחובבי בשר וגם לטבעונים. הנתחים מצוינים לצלייה, בישול ומרינדה. נתחי פלאנק בקר רידיפיין הינם נתחי הבשר-החדש הראשונים בעולם המיוצרים במגוון טכנולוגיות מתקדמות ומבוססים על רכיבים מן הצומח בלבד, ללא רכיבי GMO וללא אנטיביוטיקה, כולסטרול ורכיבים מן החי.
הכנה
איך מכינים
יש להפשיר במקרר כ-8 שעות לפני ההכנה.
הצעת הכנה במחבת
- חממו כ- 2 כפות שמן במחבת לחום בינוני.
- צלו 3 דקות מכל צד (סה''כ 12 דקות).
- הסירו מהמחבת ותבלו במלח, בפלפל שחור, ובשמן זית.
- לקבלת תוצאה מיטבית, פרסו עם כיוון הסיבים.
הצעת הכנה בגריל גז/פחמים
- מחממים את הגריל לחום גבוה.
- צולים את הפלאנק כ- 8 דקות או עד השחמה. מומלץ להפוך מספר פעמים.
- ניתן לתבל לפי הטעם.
- לקבלת תוצאה מיטבית, פרסו עם כיוון הסיבים.
הצעת הכנה בתנור קומביסטימר
- מפעילים את התנור על תכנית מובנית: זמן בישול 15 דק, מהירות מאוורר 4, אחוז לחות 15%, טמפרטורה 200C°
- מניחים את הנתחים על תבנית ומזלפים 2 כפות שמן.
- צולים לפי התוכנית האוטומטית.
- ניתן לתבל לפי הטעם.
- לקבלת תוצאה מיטבית, פרסו עם כיוון הסיבים.
- יש לשמור בהקפאה (-18°C) עד לשימוש.
- המוצר מוכן לאכילה רק לאחר צלייה או טיגון עד לטמפ' של 72°C במרכז המוצר.
- במידה והמוצר הופשר, יש לשמור את המוצר בקירור לא יותר מ-48 שעות. אין להפשיר ולהקפיא שנית.
הכניסו לתפריט שלכם
דוגמיות, מחירים והפצה. דברו עם צוות ההסעדה שלנו.







