GANZE NUTZSTÜCKE · DAS FLAGGSCHIFF
Redefine PRO Beef Flank
Für den Gaumen eines Fleischliebhabers geschaffen
Bei dem Redefine Flank Steak handelt es sich um ein saftiges Flanksteak, das aus pflanzlichen Zutaten besteht und von Fleischliebhabern geschätzt wird, da es so aromatisch und extrem bissfest ist. Obwohl diese Art von Fleisch relativ mager ist, verfügt es über eine Fülle köstlicher Aromen, die ihm einen Ehrenplatz unter renommierten Spitzenköchen der Welt eingebracht haben. Die Redefine Flank Steak wird mithilfe von Innovation auf den Punkt zubereitet. Dieses zarte Stück new-meat Flankensteak eignet sich hervorragend zum Grillen oder Kochen und ist der Star in fast jedem Gericht. So können sowohl Veganer als auch Fleischliebhaber ein großartiges Genusserlebnis haben, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack oder Nachhaltigkeit eingehen zu müssen.
Tiefgekühlt
Koscher Parve
Halal
Ohne GVO
Ohne Konservierungsstoffe
Vegan
Hoher Proteingehalt
Wenig gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffquelle
Zubereitung
So geht's
Vor der Zubereitung 8 Stunden im Kühlschrank auftauen.
IN EINER SAUTÉ- ODER BRATPFANNE: 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Steak 3 Minuten pro Seite anbraten (insgesamt 12 Minuten) und regelmäßig wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Das Steak ist fertig, wenn die Kerntemperatur im Inneren 72°C erreicht. Vom Herd nehmen und heiß servieren. Vor dem Servieren empfehlen wir: -Das Steak entlang der Faser in ½ cm dicke Scheiben zu schneiden -Mit grobem Salz, grob gemahlenem schwarzen Pfeffer und Olivenöl zu würzen AUF DEM GRILL: Den Grill auf hohe Hitze vorheizen. Das Steak 8 Minuten grillen und mehrmals wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen. Das Steak ist fertig, wenn die Kerntemperatur im Inneren 72°C erreicht. Vom Grill nehmen und heiß servieren. Vor dem Servieren empfehlen wir: -Das Steak entlang der Faser in ½ cm dicke Scheiben zu schneiden -Mit grobem Salz, grob gemahlenem schwarzen Pfeffer und Olivenöl zu würzen IM KOMBIDÄMPFER: Programm auswählen: 200°C | 15 % Feuchtigkeit | Lüfterstufe 4 | 15 Minuten. Das Flanksteak auf ein Backblech mit 2 Esslöffeln Öl legen und garen. Nach Geschmack würzen. Das Steak ist fertig, wenn die Kerntemperatur im Inneren 72°C erreicht. Herausnehmen und heiß servieren. Vor dem Servieren empfehlen wir: -Das Steak entlang der Faser in ½ cm dicke Scheiben zu schneiden -Mit grobem Salz, grob gemahlenem schwarzen Pfeffer und Olivenöl zu würzen
- Das Produkt im Gefrierschrank bei höchstens -18 °C lagern.
- Das Produkt ist nur durchgegart zum Verzehr geeignet, wobei die folgende Zubereitungsmethode zu beachten ist. Niemals roh verzehren oder servieren.
- Aufgetaute Produkte dürfen vor der Zubereitung höchstens 48 Stunden im Kühlschrank gelagert werden. NACH DEM AUFTAUEN NICHT WIEDER EINFRIEREN.
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Vanessa