Redefine PRO
Burger
Der Redefine Burger ist ein 100g-Patty, das sich perfekt für Betriebe mit hohem Volumen eignet.
Zusammen mit unserem beliebten Premium Burger erweitert unser 100g-Patty unser Portfolio an New-Meat* Burgern, die schnell zubereitet werden können und perfekt in die professionelle Küche passen.
Unser 100g Burger wurde speziell für Burger-Ketten, Hotels und Catering-Unternehmen entwickelt und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: frittiert, auf einer Plancha– oder Griddleplatte, in der Pfanne oder auf dem Grill.
Das 100g-Gewicht ermöglicht es dem Koch, eine große Anzahl von Burgern gleichzeitig zuzubereiten und dabei den fleischigen Geschmack, die Textur und die hohe Qualität von Redefine Meat beizubehalten, den die Kunden lieben und der sie vertrauen.
Außerdem sind die 100g–Pattys in größeren Verpackungen mit ~48 Burgern erhältlich, was den Bestellvorgang, die Lagerung und die Lagerverwaltung einfacher und effizienter macht.
Mit dem pflanzenbasierten Redefine Burger können sowohl Veganer als auch Fleischliebhaber ein großartiges Fleischerlebnis genießen, ohne Kompromisse beim Geschmack oder der Nachhaltigkeit einzugehen.
*Die Produkte von Redefine Meat Ltd. werden aus pflanzlichen Zutaten hergestellt. Sie sind frei von GVO und jeglichen Bestandteilen tierischen Ursprungs.
Wasser, pflanzliches Eiweiß (Soja, Erbsen)(15%), raffiniertes Kokosfett, raffiniertes Rapsöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Maltodextrin, Salz, Aromen, getrocknete Kartoffelflocken, karamellisiertes Birnensaftkonzentrat, Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Gewürze, Farbstoff (Betanin), Himbeersaft, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Zink.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g | |
|---|---|
| Energie | 759 kJ/183 kcal |
| Fett Davon gesättigte Fettsäuren |
13g 8.5g |
| Kohlenhydrate Davon Zucker |
3g 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Eiweiß | 11g |
| Salz | 0.95g |
| Vitamin B12 | 3µg (120%*) |
| Zink | 4.2mg (42%*) |
| *der Nährstoffbezugswerte |
DAS FLEISCH, DAS DU LIEBST –
IN WELCHER FORM AUCH IMMER
Vom saftigen Steak bis zum rauchigen Bruststück, unsere Technologie kann jedes Fleischstück produzieren, das du bei einem Meistermetzger findest . Unser new-meat-Fleisch ist anpassungsfähig und eignet sich als Zutat für jede Art von Küche oder als Teil jeder Ernährungsweise. Jedes REDEFINE MEAT ™️ -Produkt wird zusammen mit dem Fachwissen weltbekannter Küchenchefs und Fleischexperten entwickelt. So garantieren wir, dass du mit new-meat immer ein kulinarisches Geschmackserlebnis der Spitzenklasse erlebst.
