סוכריות עראייס רידיפיין

אופן ההכנה:

1. רדדו את החצאי פיתות כדי שיהיה קל לעבוד איתן. 
2. שטחו קבב אחד על כל חצי פיתה וגלגלו אותה. חזרו על התהליך עם שאר הפיתות. 
3. הניחו 3 גלילי פיתות אחד אחרי השני, שפדו אותם ב4 שיפודים וחתכו לגלילים בעובי 3-4 ס"מ. 
4. ערבוו את שמן הזית עם הפפריקה, תבלין השווארמה, מלח ופלפל. הברישו את גלילי הפיתות בשמן המתובל מכל הצדדים. 
5. חממו את הגריל לחום בינוני- גבוה וצלו כ-7-9 דקות, תוך סיבוב השיפודים מדי פעם, עד שהם מקבלים צבע זהוב ומעט פריך מכל הצדדים. 
6. מומלץ להגיש עם טחינה וסלט ירקות טריים. 

בתיאבון!