קבב ים תיכוני
הרצון לייצר חווית אכילת בשר ים-תיכונית מדויקת וטעימה הוא שדחף לפיתוח רידיפיין קבב בטעם טלה, הראשון בעולם שמיוצר מרכיבים צמחיים. הקבב בעל טעמים ים-תיכוניים עשירים, עסיסי ומתובל באופן מדויק עם נגיעות עדינות של פטרוזיליה.
*כל מוצרי רידיפיין מיט בע"מ עשויים מרכיבים מן הצומח, ללא רכיבי GMO, ללא כולסטרול, ללא אנטיביוטיקה, ואינם מכילים רכיבים מן החי או תוצרי לוואי מן החי.
מים, חלבון מהצומח (חלבון סויה, חלבון אפונה), שומן קוקוס, שמן קנולה מזוכך, מתיל תאית (מסמיך), מלטודקסטרין, תבלינים, חומרי טעם וריח, ירקות מיובשים (בצל, עגבניות), מלח שולחן, תמצית אגסים מקורמלים, תמצית שמרים, רכז סלק (צבע מאכל), מיץ פטל, ויטמינים ומינרלים (ניאצין B3), B12, ברזל, אבץ).
| סימון תזונתי ב-100 גרם מזון | (מינימום 1.8 מ"מ) |
|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 203 |
| סך השומנים (גרם) מתוכן: חומצות שומן רוויות (גרם) חומצות שומן טראנס (גרם) כולסטרול (מ"ג) |
15 9.5 פחות מ 0.5 0 |
| נתרן (מ"ג) | 210 |
| סך הפחמימות (גרם) מתוכן: סוכרים (גרם) |
3.5 0 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6 |
| חלבונים (גרם) | 10.5 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 3 |
| אבץ (מ"ג) | 3.7 |
*יש לקרוא את המידע על גבי המוצר בטרם שימוש
המוצר מתאים למאכל רק לאחר צלייה או טיגון יסודיים כפי שמצוין בהצעת ההכנה מטה.
טיפ מהשפית מור:
"מומלץ למשוח בנדיבות בשמן זית ולפזר מלח, פלפל ותבלין בהרט לפי הטעם בזמן הצלייה".
הכנה במנגל:
יש לחמם את הגריל לחום גבוה (250°C-220°C) ולצלות את הקבב כ-7 דק' מכל צד עד השחמה. מומלץ להפוך מספר פעמים.
מומלץ לבדוק את הטמפרטורה הפנימית במרכז הקבב באמצעות מד חום פנימי. הטמפרטורה הרצויה היא 72°C.
הכנה במחבת:
יש לחמם כ-2 כפות שמן במחבת לחום בינוני (170°C). יש להוסיף את הקבב למחבת ולטגן כ-3 דק' מכל צד עד השחמה (כ-6 דק' סה"כ).
מוצרי בשר-חדש
טוב יותר.
אנו מציעים מגוון של מוצרי בשר-חדש שיגרמו לכם לרצות עוד – בשר טחון, המבורגרים, נקניקיות, קבבים וסיגרים, והראשונים בעולם להציע גם נתחים עסיסיים. כלל המוצרים שלנו מתאימים למגוון צורות בישול ומושלמים לצלייה, בישול, טיגון ואפייה.
