פיצה לבבות עם מפורק רידיפיין, אננס ובזיליקום

אופן ההכנה

1. מחממים שמן במחבת על חום בינוני ומטגנים את הבצל כמה דקות עד שהוא רך ומעט זהוב. 
2. מוסיפים את הבשר המפורק וצורבים יחד כ־10 דקות, עד שהבשר משחים מאוד ונעשה קריספי בקצוות.
3. מוסיפים ברביקיו, פפריקה, כמון, מלח ופלפל ומערבבים היטב. אם התערובת יבשה מדי, מוסיפים כ־2 כפות מים וממשיכים לערבב. 
4. קורצים לבבות מפרוסות האננס והגבינה בעזרת חותכן או סכין קטנה. 
5. מניחים את בסיס הפיצה על תבנית ומפזרים עליו כמות נדיבה של בשר מפורק. . 
6. מפזרים על חצי מהפיצה שכבה נדיבה של בשר מפורק מוכן ומעל גבינת צ׳דר טבעונית. 
7. מסדרים מעל את לבבות האננס ולבבות הגבינה. 
8. מכניסים לתנור שחומם מראש ל־200°, ל־5 דקות, עד שהגבינה נמסה והפיצה מתחממת. 
9. מוציאים מהתנור ומוסיפים מעל עלי בזיליקום חתוכים גם הם בצורת לבבות.
   
   בתאבון! מגישים חם!