זמן הכנה
20-30 דק'
"העראייס יצאו מושלמים. החלטתי לנסות את המתכון עם הקבב הצמחי, והתוצאה הייתה מעל ומעבר לציפיות. כמי שאוהב בשר, הייתי סקפטי בהתחלה, אבל הטעם והמרקם של הקבב הצמחי הזה פשוט ריתקו אותי..הוא היה היה עסיסי, עם מרקם בשרי ועשיר בטעמים. השילוב של הבצל המקורמל, הפטרוזיליה והתבלינים יצר מנה נדירה. הנענע העניקה למנה טוויסט מרענן והטחינה הבייתי שלי הוסיפה עומק."
3 פיתות
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק
1 בצל קצוץ דק
3 כפות צנוברים קלויים
חצי כפית בהרט
1 כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
2 כפות שמן זית