נקניקיות ברטוורסט עם בצל כבוש וחמוצים בלחמנייה

אופן ההכנה: 

  1. ערבבו את הבצל הסגול הפרוס וחומץ התפוחים בקערה קטנה. כסו והניחו בצד למשך 30 דקות
  2. חממו את המנגל על אש בינונית-גבוה ושמנו בנדיבות את הרשתות.
  3. צרו חתכים בכל נקניקייה והניחו אותה על הגריל. זכרו לסובב מספר פעמים במהלך הבישול כדי לקבל קירמול. הוציאו מהאש ושמרו חם.
  4. חצו את הלחמניות (לא לחתוך אותן עד הסוף). מרחו מיונז וחרדל על החצי התחתון של כל לחמנייה. הניחו את נקניקיית הברטוורסט של רידיפיין בלחמניות המוכנות ותבלו בבצל כבוש וחמוצים. הגישו חם.

מנת נקניקיות בראטוורסט עם בצל כבוש וחמוצים בלחמנייה מציעה חוויית רחוב קלאסית, מהירה להכנה ועשירה בטעמים. מעבר לטעמה המנחם והממכר, המנה משלבת יתרונות תזונתיים. הבצל הכבוש, שהוא הליבה של הטעם המיוחד במנה, מוסיף חמיצות רעננה,  הבצל הסגול מכיל נוגדי חמצון, וחומץ התפוחים תורם לבריאות מערכת העיכול. שילוב הכרוב הכבוש והחמוצים מוסיף מימד של פרוביוטיקה, טעם חמוץ-מלוח ומרקם קראנצ'י. מריחת המיונז והחרדל מעניקה שומנים איכותיים וטעמים עמוקים, ליצירת איזון מושלם. המתכון מאפשר לכם ליהנות מארוחת קז'ואל משביעה ומפנקת, מושלמת לארוחת צהריים מהירה או כפינוק לילי.

5/5 (1 Review)

מצרכים

4 לחמניות מוארכות קטנות

1/2 כוס (80 גרם) כרוב כבוש חמוץ

1 כוס (200 גרם) בצל סגול פרוס

1.5 כוס (100 מ"ל) חומץ תפוחים

2 כפיות חרדל

1 כפית מיונז