בורגר רידיפיין מושחת

אופן הכנה

1. פורסים את הבצל הסגול והעגבניה ומניחים בצד.
2. מטגנים את ביצת העין על מחבת ומניחים בצד.
3. מניחים את הבורגר על מחבת משומנת באש בינונית-גבוהה, למשך כ 5- דק׳ עם מכסה ו 10- דק׳ ללא מכסה, תוך הפיכת צד כל כמה דקות.
4. מרכיבים את המנה: מורחים על הלחמניה קטשופ ומיונז, מניחים חסה, פרוסות עגבניה, בצל סגול, קציצת בורגר, פרוסת גבינת צ׳דר, ביצת עין ומניחים את החלק העליון של הלחמניה.

בורגר רידיפיין מושחת מציע חוויית המבורגר קלאסית, עסיסית ומפנקת במיוחד, המתעלה על עצמה גם בזכות התוספות. מנה מהירה להכנה שמעניקה סיפוק לחובבי המטבח האמריקאי. ליבת המנה היא בורגר פרימיום של רידיפיין מיט עם טעם עשיר ומרקם בשרני עסיסי, המדמה חוויית בקר איכותית, תוך שימוש בחלבון צמחי. ה"שחיתות" מתחילה עם פרוסת גבינת צ'דר מותכת, שמוסיפה מליחות וקרמיות עמוקה. גולת הכותרת היא ביצת עין נוטפת, שחלמונה מעשיר את הרוטב ומחבר את כל המרכיבים יחד לביס אחד בלתי נשכח. שילוב הירקות הטריים – חסה, עגבנייה ובצל סגול – מספק קראנצ'יות, רעננות וניגוד מרקמים לעושר של הקציצה. הלחמנייה הטרייה (למרוח בקטשופ ומיונז!) מחבקת את כל המרכיבים ומספקת את הבסיס המנחם. המתכון המושלם לארוחת גורמה מושחתת ומשביעה, שאינה דורשת זמן הכנה רב ומתאימה לארוחת צהריים או ערב מפנקת במיוחד.