רכיבים
- חבילת רידיפיין פלאנק סטייק, מופשרת (200 גרם)
- 1
- גר’ נודלס
- 200
- כפות שמן זית
- 2
- שיני שום כתושות
- 4
- כפית גינג’ר טחון
- 1
- כוס רוטב סויה
- ¼
- כף סוכר חום
- 1
- כפית שמן שומשום
- 1
- כפות בצל ירוק קצוץ לקישוט
- 2
- כפיות שומשום לקישוט
- 2
אופן ההכנה
אופן ההכנה
הכינו את הנודלס לפי הוראות היצרן.
בקערה קטנה ערבבו סוכר חום, רוטב סויה ושמן שומשום.
בשלו את הרידיפיין פלאנק סטייק:
חממו שמן במחבת גדולה על חום בינוני- גבוה.
כשהשמן חם צלו את הפלאנק סטייק והפכו על כל צדדיו כל 2 דק' עד להשחמה וקרמול.
לאחר הצלייה, חתכו את הנתח לאורך הסיבים לפרוסות (בעובי 2 ס"מ) והחזירו למחבת לצלייה נוספת של 1-2 דקות. פזרו מעל מלח ופלפל שחור גרוס.
בזמן הצלייה הנוספת של הפלאנק, הוסיפו למחבת גם את השום הכתוש והג'ינג'ר ובשלו יחדיו למשך דקה.
מזגו את תערובת הסויה למחבת ובשלו קצרות למשך 3 דקות עד שהרוטב עוטף את נתחי הפלאנק.
הוסיפו את אטריות הנודלס למחבת עם הרוטב, וערבבו עד לכיסוי מלא. הוסיפו עוד רוטב או תבלינים אם צריך. פזרו את הבצל הירוק והשומשום על המנה לפני הגשה.
בתיאבון!
מוכן עם
רידיפיין פלאנק סטייקלצפייה במוצר ←
אהבתם את המתכון? נסו גם את אלה!
משיגים איך שנוח לכם
בחנויות, אונליין או במסעדה קרובה אליכם.
ונסה