רכיבים
מצרכים
- גר' רידיפיין מיט PRO טחון
- 250
- כיכר לחם לבן בינוני
- גר' פטריות שמפיניון
- 120
- גר' פטריות פורטובלו
- 60
- גר' שום כתוש
- 7
- גר' בצל קצוץ
- 110
- גר' נענע
- 5
- גר' עלי כוסברה
- 15
- גר' עלי פטרוזיליה
- 15
- גר' תימין
- 7
- גר' שמיר
- 7
- גר' עירית
- 10
- גר' בצל ירוק
- 35
- גר' פלפל חריף
- 10
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור
- קורט כמון טחון
- גר' שמן זית
- 50
- גר' (1) ביצה טבעונית
- 60
אופן ההכנה
אופן ההכנה
קוצצים נענע, שמיר, כוסברה, פטרוזיליה, תימין, עירית, פלפל חריף, פטריות ובצל ירוק ומניחים בקערה. מוסיפים את הצנוברים.
מחממים מחבת בינונית עם שמן זית. כשהשמן חם, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד כמעט הזהבה.
מוסיפים טחון רידיפיין וממשיכים לבשל על אש גבוהה עד שהטחון משחים כמעט לגמרי.
מתבלים במלח ובפלפל. מסירים מהאש ומצננים.
מאחדים את תערובת הירוקים עם הטחון. מוסיפים את הביצה הטבעונית ומערבבים.
מרוקנים כיכר לחם מתוכנו. ממלאים את הלחם החלול בתערובת המוכנה. מניחים על תבנית אפייה.
מחממים תנור ל-170 מעלות. מברישים את הלחם בשמן זית ואופים כ-25 דק'.
מוציאים מן התנור ומגישים מיד.
מוכן עם
רידיפיין טחון בסגנון בקרבסיס מושלם לכל יצירה במטבח.לצפייה במוצר ←
אהבתם את המתכון? נסו גם את אלה!
משיגים איך שנוח לכם
בחנויות, אונליין או במסעדה קרובה אליכם.
ונסה