פיצה נפוליטנה עם רידיפיין מפורק

אופן ההכנה:

להכנת הפסטו: 

1. מכניסים לכוס גבוהה את הבזיליקום, האגוזים והשמן זית. 
2. טוחנים עם בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק. 
3. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. 

להכנת הבשר: 

1. מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית. 
2. מטגנים את הבצל הפרוס עד להזהבה. 
3. מוסיפים את הבשר המפורק ומטגנים כ-8 דקות תוך כדי ערבוב. 
4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. 
5. בסיום הטיגון מוסיפים 3-4 כפות מהפסטו שהכנו ומערבבים. 

להרכבת הפיצה: 

1. מחממים תנור מראש לטמפרטורה גבוהה. 
2. מניחים את תערובת הבשר והפסטו על הפיצה המוכנה. 
3. אופים בתנור החם עד להשחמה.

הכנת פיצה נפוליטנה עם "רידיפיין מפורק" מציעה חוויה קולינרית עשירה ומהנה, המשלבת בין טעמים מסורתיים לחדשנות. המתכון פשוט להכנה ואינו דורש זמן רב, מה שהופך אותו לאידיאלי לארוחה מהירה וטעימה. השימוש ברידיפיין נתח מפורק בטעם בקר, מאפשר ליהנות מפיצה עם טעם בשרי עשיר, תוך הפחתת צריכת בשר אדום. בנוסף, המתכון משלב פסטו ביתי עשיר בבזיליקום, אגוזים ושמן זית, המספק ערכים תזונתיים של חומצות שומן חיוניות ונוגדי חמצון. השילוב בין מרכיבים אלו יוצר פיצה מאוזנת וטעימה, המתאימה לכל מי שמחפש ארוחה קלה, טעימה ומזינה.