ציז'בורגר רידיפיין, אבוקדו קריספי

מחממים מחבת או גריל לחום בינוני-גבוה.

משמנים את משטח הצלייה ומניחים את קציצות ההמבורגר ומבשלים כ-5 דקות מכל צד, מתבלים במלח ופלפל שחור.

לקראת סוף הבישול מניחים גבינה על כל קציצה ונותנים לה להימס.

מניחים את לחמניות ההמבורגר על המחבת או הגריל לכדקה, עד שהן מתחממות ומקבלות סימני צלייה קלים.

מורחים את החלק התחתון של הלחמנייה ברוטב הנבחר.

מניחים את קציצת ההמבורגר עם הגבינה.

מוסיפים מעל חצי אבוקדו פרוס למניפה.

מקשטים בבצל מטוגן וכוסברה קצוצה ומניחים מעל את החלק העליון של הלחמנייה.

חותכים בטטה לרצועות.

מערבבים עם שמן ותיבול לפי הטעם.

אופים בתנור שחומם ל-200 מעלות למשך כ-25 דקות, עד שהן רכות וזהובות.