נקניקיות מרגז ספירלה

אופן ההכנה:

השחלת הנקניקיות:

השחילו כל נקניקיה על שיפוד לאורכה. ודאו שהשיפוד עובר לכל האורך לשמירה על יציבות בזמן החיתוך.

חיתוך ספירלה:

בעזרת סכין חדה חתכו את הנקניקיה באלכסון, תוך כדי סיבוב השיפוד. שמרו על מרווחים אחידים בין החתכים. לאחר הסרת השיפוד הנקניקיה תיפתח לצורת ספירלה. 

צלייה:

חממו את הגריל לחום בינוני-גבוה. צלו את הנקניקיות כ־8 דקות, תוך כדי סיבוב מדי פעם, עד שהן מקבלות צבע זהוב ופסי גריל. 

הרכבת המנה:

פרסו לחמניות טריות, הניחו בכל אחת נקניקיית מרגז ספירלה, הוסיפו כרוב כבוש ולטעמכם קטשופ וחרדל. 

בתיאבון!

מרגז ספירלה מציעה מנת "על האש" קלאסית בגרסה משודרגת, ויזואלית וטעימה במיוחד. המנה היא חגיגה של טקסטורה – צורת ה"ספירלה" המיוחדת, המושגת על ידי חיתוך וצליה, מגדילה את שטח הפנים של הנקניקייה ומאפשרת קבלת קראנצ'יות מושלמת ופסי גריל עמוקים. השימוש בנקניקיות מרגז של רידיפיין מיט מעניק למנה טעם עסיסי, פיקנטי וארומטי, הדומה לחלוטין למרגז מסורתי, אך מבוסס חלבון צמחי. הטעם החריף והמיוחד של המרגז נשמר ומודגש באמצעות תהליך הצלייה על הגריל. הצורה החדשנית לא רק משפרת את המראה, אלא גם מאפשרת לנקניקייה לספוג טוב יותר את טעמי הגריל. ההגשה בלחמניית אצבע טרייה, בתוספת כרוב כבוש חמוץ-מתוק ורטיבים קלאסיים כמו קטשופ וחרדל, יוצרת איזון טעמים מושלם בין חום, פיקנטיות, חמיצות ורכות. מתכון קל, מהיר ובעל אפקט "וואו" מובהק! אידיאלי למפגשי על האש או לארוחת צהריים מפנקת.