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REDEFINE

Rinder Flank

Bei der Redefine Rinder Flank handelt es sich um ein saftiges Flankensteak, das aus pflanzlichen Zutaten besteht und von Fleischliebhabern geschätzt wird, da es so aromatisch und extrem bissfest ist. Obwohl diese Art von Fleisch relativ mager ist, verfügt es über eine Fülle köstlicher Aromen, die ihm einen Ehrenplatz unter renommierten Spitzenköchen der Welt eingebracht haben. Die Redefine Rinder Flank wird mithilfe von Innovation auf den Punkt zubereitet. Dieses zarte Stück New-Meat™ Flankensteak eignet sich hervorragend zum Grillen oder Kochen und ist der Star in fast jedem Gericht. So können sowohl Veganer als auch Fleischliebhaber ein großartiges Genusserlebnis haben, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack oder Nachhaltigkeit eingehen zu müssen.

Alle Produkte von Redefine Meat™ werden aus pflanzlichen Zutaten hergestellt und sind frei von GVO, Antibiotika, Cholesterin und jeglichen Bestandteilen tierischen Ursprungs.

Wasser, pflanzliches Eiweiß (Weizeneiweiß, Sojaeiweiß, Kartoffeleiweiß), pflanzliche Öle (Rapsöl, Sonnenblumenöl), Maisstärke, Weizenstärke, Weizenmehl Kakaobutter, Maltodextrin, Aromen, Salz, Gerstenmalz, Gewürze (enthalten Senf), Farbstoffe (Betenrot, Zuckerkulör), Trockengemüse, Kirschsaft.

Menge per 100 gr (Menge)
Energie 985 kJ/235 kcal
Fett
Davon Gesättigte Fettsäuren
9g
1g
Kohlenhydrate
Davon Zucker
8.5g
1.4g
Ballaststoffe 6g
Eiweiß 27g
Salz 1.0g
Enthält: Soja, Weizen-Gluten, Gerste-Gluten und Senf.
Kann enthalten: Kokosnuss, Nüssen (Mandeln, Paranuss, Cashew, Kastanien, Haselnuss, Macadamianuss, Pekannuss, Pinienkerne, Pistazie und Walnuss), Erdnüssen, Roggen-Gluten, Hafer-Gluten, Sesam und Sellerie enthalten.

Das Produkt eignet sich nur zum Verzehr, nachdem es, wie in der Zubereitungsempfehlung angegeben, gebraten oder frittiert wurde. 

Tauen Sie die entsprechende Menge für Ihre Mahlzeit im Kühlschrank auf.

Zubereitungsempfehlung der Redefine Rinder Flank in der Pfanne:

Legen Sie die Redefine Rinder Flank auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es gegen dessen Maserung in 3 cm dicke Scheiben, bevor Sie diese großzügig mit Öl bestreichen.

Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Flamme und braten Sie das Steak von jeder Seite 4-5 Minuten oder bis die Innentemperatur bei 72°C liegt.

Legen Sie die Redefine Rinder Flank anschließend wieder auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie längs zur Maserung in 0,5-1 cm dicke Scheiben.

Wir empfehlen, das Fleisch vor dem Servieren mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zu würzen und schon können Sie es genießen!

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