התזונה שמאחורי
כל ביס
הטעם הבשרי. המרקם העסיסי.
עכשיו גם עם ערכים תזונתיים שמצדיקים כל ביס.
המוצרים שלנו לא רק מרגישים כמו בשר - הם גם מספקים חלבון איכותי מהצומח. כל רכיב נבחר בקפידה כדי לבנות חוויית אכילה בלי פשרות.
חלבון ללא בשר
בכל 100 גרם יש עד 25 גרם חלבון איכותי מסויה, אפונה וחיטה – תחליף בשר שנותן אנרגיה, שובע וטעם של עוד.
שומנים טובים, עסיסיות אמיתית
אנחנו משתמשים בשמן קוקוס ושמנים מהצומח שמוסיפים עושר, מרקם וטעם – עם איזון תזונתי נכון.
מבנה זה עניין של סיבים
שילוב מדויק של קמחים וסיבים צמחיים יוצר את הביס המוכר והמרקם שהכי מזכיר בשר.
הכול מהטבע
סלק, פירות יער ורכיבים נוספים יוצרים את הצבע, הטעם והניחוח הבשרי - בלי אף רכיב מהחי.
בשר-חדש VS בשר מן החי
* בהתאם לנתוני Redefine Meat
**מקור: מאגר ממשלתי בריטי – McCance and Widdowson’s CoFID
מהמומחים שלנו
״המטרה שלנו פשוטה – לבנות את הדור הבא של תחליפי בשר: טעימים, מזינים, וידידותיים יותר לסביבה. הבחירה החכמה שמאפשרת ליהנות באמת, בלי לוותר על כלום.״
אלכסי טומסוב, ראש תחום טכנולוגיות מזון
מתכונים בריאים ועשירים בטעם
לכל מצב רוח, לכל רגע ביום
רוצים עוד ביס מהידע?
בואו לגלות עוד על תזונה בבלוגים שלנו
שאלות נפוצות
האם המוצרים שלכם בריאים?
כן. הם עשירים בחלבון, מקור לוויטמינים ומינרלים, וללא כולסטרול, הורמונים או GMO. הם גם דלים בשומן רווי ומבוססים על רכיבים טבעיים מהצומח.
מה זה בעצם תזונה מהצומח?
זה יכול להיות טבעוני, צמחוני, מפחיתן או פשוט תפריט עם יותר מזון מהצומח – כל אחד והדרך שמתאימה לו.
האם זה נחשב מעובד מדי?
לא. אנחנו מייצרים מזון איכותי בטכנולוגיה מתקדמת, בדומה ללחם מלא או חלב צמחי – תחליף בשר שלא מתפשר על הערכים.
מה לגבי סויה?
סויה היא מקור חלבון מצוין – כל עוד היא באה כחלק מתפריט מאוזן. אין עדות לנזק, ויש לא מעט יתרונות.
איזה חלבון יש אצלכם?
תערובת מיוחדת של קטניות ודגנים שמספקת את כל חומצות האמינו שהגוף צריך – בדיוק כמו חלבון מהחי, אבל בלי החיה.
