מתכוני דמוי בשר טחון, מושלם להכין לצמחונים
פברואר 1, 2025

מסע קולינרי עולמי: מנות בשר טחון שכיף לאכול

Omer Tal

בולונז קלאסי: טעם איטלקי מנחם

אין כמו רוטב בולונז עשיר ומפנק כדי להרגיש בבית. המתכון הקל והמהיר הזה מוכן תוך 30 דקות בלבד, ומשלב עגבניות בשלות, בצל מקורמל, ועשבי תיבול ארומטיים שיוצרים חגיגה של טעמים בפה. אם אתם מחפשים מתכונים קלים עם בשר טחון, המנה האיטלקית הזו היא פשוט חובה.

רוטב הבולונז הוא רב-שימושי ומתאים למגוון מנות: לזניה עשירה, טליאטלה טרייה, או סתם חתיכת לחם פריך לספיגת הרוטב.

למתכון ספגטי ברוטב בולונז, לחצו כאן!

משה בתיבה עם תחליף לצמחונים

סינייה: חגיגה של טעמים מהמזרח התיכון

סינייה היא מנה מזרח תיכונית אהובה ומוכרת, עם שכבות של בשר טחון מתובל ועשיר. הגרסה הזו, שנעשית עם הבשר הטחון של רידיפיין מיט, מציעה טוויסט מרענן וטעים למסורת, עם אותם טעמים ומרקמים עזים שהופכים את המנה הזו לפופולרית כל כך.

מומלץ להגיש את הסינייה עם טחינה או יוגורט, ולהנות ממנה באירועים משפחתיים וחגיגות. הוסיפו פיתה חמה וסלט טאבולה או סלט מלפפונים, וקיבלתם ארוחה מושלמת שכולם יאהבו.

למתכון סינייה מזרח תיכון חדש, לחצו כאן!

פאי בשרי עם תחליף לצמחונים

פאד קפאו: טעמים נועזים מתאילנד

פאד קפאו היא אחת המנות הפופולריות ביותר בתאילנד, בזכות הפשטות והטעמים הנועזים שלה. המנה מוקפצת עם שום, צ'ילי חריף, ובזיליקום תאילנדי ריחני, והבשר הטחון של רידיפיין מיט מוסיף לה טעם אותנטי ומרגש.

הגישו את המנה עם אורז יסמין מאודה או ביצת עין מעל, ותיהנו מחוויה קולינרית תאילנדית אמיתית.

למתכון פאד קפאו אהבה אוריינטלית, לחצו כאן!

 

פאי בשרי עם תחליף לצמחונים

בוריטוס: טעמים מקסיקניים בטורטייה אחת

בוריטוס הם הכוכבים של המטבח המקסיקני, עם שילוב מנצח של טעמים ומרקמים בטורטייה רכה וחמימה. המילוי של הבוריטוס, עם בשר-חדש של רידיפיין מיט, יוצר חוויה טעימה ומשביעה.

אל תשכחו להוסיף את התוספות האהובות עליכם: גוואקמולי טרי, סלסה חריפה, וקצת גבינה מגורדת.

למתכון בוריטוס בשר-חדש, לחצו כאן!

משה בתיבה עם תחליף לצמחונים

סלופי ג'ו: טעם של ילדות אמריקאית

סלופי ג'ו הוא מאכל ילדות אמריקאי אהוב ומנחם, עם רוטב עשיר ובשר טחון בלחמנייה רכה. עם הבשר הטחון של רידיפיין מיט, תוכלו להנות מסנדוויץ' סלופי ג'ו מושלם, שמחזיר אתכם לטעמים של פעם.

הגישו את הסלופי ג'ו עם צ'יפס או סלט רענן, ותיהנו מארוחה משפחתית טעימה ומהנה.

למתכון סלופי ג'ו בשק-חדש טחון, לחצו כאן!

פאי בשרי עם תחליף לצמחונים

אמפנדס: חגיגה לטינית בבצק פריך

אמפנדס הם חלק בלתי נפרד מהמטבח הלטינו-אמריקאי, עם בצק פריך וזהוב ומילוי עשיר וטעים. המנה הזו, שמקורה בספרד, הפכה לפופולרית בכל רחבי אמריקה הלטינית, וכל אזור הוסיף לה את הטוויסט הייחודי שלו.

טיפ של שף: אמפנדס מושלמים לטבילה בסלסה או שמנת חמוצה, ומתאימים כנשנוש או אפריטיף בכל אירוע.

למתכון אמפנדס בשר-חדש, לחצו כאן!

משה בתיבה עם תחליף לצמחונים

רוצים עוד השראה?

בקרו באוסף המתכונים שלנו והתחילו לבשל מנות מדהימות מסביב לעולם!

 

Omer Tal
Omer is the culinary lead at Redefine Meat. He and his team work on every aspect the creation of our portfolio, from definition and development, to recipes, training and support for customers. Omer is also a well-known chef in the Israeli culinary scene, where he has an especially strong following among vegans and vegetarians.