Redefine PRO
BURGER
De Redefine Burger is een burger van 100 gram die ideaal is voor high traffic eetgelegenheden met hoge volumes. Dit product is, naast onze geliefde 140 grams Premium Burger, een mooie aanvulling op ons portfolio met burgers van nieuw-vlees. De burgers kunnen snel worden bereid en makkelijk worden gebruikt in professionele keukens en zijn verpakt in een praktische grootverpakking van 48 stuks.
Deze variant is met uitstek geschikt voor (burger)ketens, hotels, cateraars, catering en vergelijkbare eetgelegenheden met hoge volumes. De burgers kunnen op verschillende manieren worden bereid, bijvoorbeeld in een frituurpan, op een plancha of bakplaat, in de pan of op de grill.
Dankzij het aangepaste gewicht (100 gram) kunnen er veel burgers tegelijk worden bereid. De vleesachtige smaak, textuur en hoge kwaliteit die klanten gewend zijn van Redefine Meat, zijn behouden gebleven.
De Redefine Burger is gemaakt met plantaardige ingrediënten, dus veganisten en vleesliefhebbers kunnen genieten van geweldige ervaringen zonder concessies te doen.
* De producten van Redefine Meat Ltd. zijn plantaardig en bevatten geen ggo’s en dierlijke ingrediënten of bijproducten
Water, plantaardige eiwitten (soja, erwt)(15%), geraffineerd kokosvet, geraffineerde koolzaadolie, verdikkingsmiddel (methylcellulose), maltodextrine, zout, aroma’s, gedehydrateerde aardappelvlokken, concentraat van gekarameliseerd perensap, rijsmiddel (natriumbicarbonaat), specerijen, kleurstof (bietenrood), frambozensap, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B12, ijzer, zink.
| Voedingswaardetabel per 100 gram | |
|---|---|
| Energie | 759 kJ/183 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde vatzuren |
13g 8.5g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
3g 0g |
| Vezel | 5g |
| Eiwitten | 11g |
| Zout | 0.95 g |
| Vitamine B12 | 3µg (120%*) |
| Zinc | 4,2mg (42%*) |
| *der Nährstoffbezug, swerte |
Voor horeca en catering
Ons assortiment van nieuw-vlees biedt een unieke vleeservaring. Het is geschikt voor ieder type keuken en het past binnen ieder dieet. Gemaakt voor en door chef-koks, slagers en vleesexperts wereldwijd. Zo brengen de producten van Redefine Meat met hun smaak, textuur en veelzijdigheid een revolutie teweeg binnen foodservice.
