Hamburger en kebab met tahini-yoghurtsaus

Bereiding

1. Verwarm de airfryer voor op 180°C en stel de timer in op 10 minuten.
2. Plaats de kebab en hamburger in de airfryer.
3. Na 5 minuten, open de airfryer, meng, en bak nog eens 5 minuten.
4. Bereid de tahini-yoghurtsaus: Meng alle ingrediënten voor de tahinisaus. Voeg een beetje koud water toe als de tahini te dik is.
5. Stel de hamburger samen: plaats de kebab op de tahini-yoghurtsaus en serveer met een frisse salade.
6. Geniet ervan!

Dit recept is een smakelijke twist op een traditionele burger. In plaats van met (runder)gehakt maken we deze met lamsgehakt. Dit geeft een wat Mediterane smaak en is met tahini-yoghurtsaus is een snelle en eenvoudige manier om een heerlijke maaltijd te bereiden. De bereidingstijd is slechts 15 minuten, waardoor het perfect is voor drukke doordeweekse avonden. De airfryer zorgt voor een gezondere bereidingswijze, omdat er minder olie nodig is. De tahini-yoghurtsaus voegt een romige en smaakvolle dimensie toe aan het gerecht, terwijl de frisse salade zorgt voor een evenwichtige maaltijd. Bovendien is dit recept aanpasbaar aan je eigen smaakvoorkeuren. Je kunt experimenteren met verschillende toppings en specerijen om je eigen unieke draai aan het gerecht te geven. Geniet van een heerlijke, plantaardige maaltijd die zowel lekker als voedzaam is!