De Redefine Pulled Pork is plantaardig en heeft de verrukkelijke smaak van langzaam gegaard  varkensvlees. Klaar in slechts enkele minuten. Het past goed bij verschillende sauzen en thuis-chefs kunnen er talloze gerechten mee bereiden, waaronder taco’s, broodjes pulled pork en Aziatische roerbak.   

Met Redefine Pulled Pork kunnen vleesliefhebbers, vegetariërs en veganisten van een heerlijke hartige maaltijd genieten zonder te hoeven inleveren op smaak.

De producten van Redefine Meat zijn 100% plantaardig, en zijn vrij van GGO’s en dierlijke ingrediënten of bijproducten.

Water, plantaardige eiwitten (soja, tarwe) (15%), sojameel, tarwebloem, maïszetmeel, aroma’s (bevat mosterd), specerijen, maltodextrine, gerstemout, gistextract, zout, vitamine B3, vitamine B6, vitamine B12, ijzer, zink.

Voedingswaardetabel per 100 gram
Energie 518 kJ/122 kcal
Vetten
waarvan verzadigde vetzuren
0,8g
0,3g
Koolhydraten
waarvan suikers
6g
0g
Vezels 3,7g
Eiwitten 21g
Zout 0,8g
Vitamin B12 3,7µg (148%*)
Ijzer 5,1 (36%*)
Zink 4,4mg (44%*)
*de voedingsreferentie waarden
Bevat Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.
Kan Bevatten Kan andere glutenbevattende granen, lupine en selderij bevatten.
* Lees de productinformatie voor gebruik

Bereiden

Ontdooi voor gebruik de gewenste hoeveelheid in de koelkast, gedurende 12 uur. Het product is alleen geschikt om te consumeren na bakken.

Wij raden aan om het minstens 9 minuten te bakken (tot het bruin en knapperig wordt) en voeg daarna een saus naar wens toe.
Een tip van chef-kok Omer Tal
Bereidingswijze
  • Bereiding in een pan:

    Verhit 2 eetlepels olie in een pan op middelhoog vuur, voeg het product toe aan de pan en bak in minimaal 4 min al roerend bruin, voeg kruiden toe.

  • Bereiding in de Airfryer:

    Zet de Airfryer aan en stel de temperatuur in op 200°C. Voeg 2 eetlepels olie toe en het pulled beef en bak gedurende ongeveer 5 minuten tot het bruin is. Voeg vervolgens naar eigen wens/smaak kruiden toe.

  • Bereiding in de oven:
    Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de pulled pork op een bakplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel met 2 eetlepels olie en bak gedurende ongeveer 8 minuten. Haal halverwege de bakplaat uit de oven en meng het vlees. Breng op smaak naar wens.
We staan op de kaart!
Waar ga jij Redefine Meat™ proberen?
Jumbo
Albert Heijn
Crisp
Recepten

Onze Pulled Pork recepten

Taco’s met pulled Pork
Voor thuis
Taco’s met pulled Pork
Met kruiden en ailoli

Hoeveelheid

2 Porties

Bereidingstijd

30 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

Quesadilla met nieuw-vlees
Voor thuis
Quesadilla met nieuw-vlees
Redefine Pulled Pork, zure room en groente

Hoeveelheid

4 Porties

Bereidingstijd

30 minuten

Moeilijkheid

Makkelijk

ONZE PRODUCTEN
Voor thuis

Het nieuwe vlees van Redefine Meat is ontwikkeld vóór en dóór chefs, slagers en vleesexperts. Deze expertise in combinatie met plantaardige ingrediënten en technologie brengt een heerlijke en onmiskenbare vleeservaring tot stand, nu ook bij jou in de keuken