Ingrédients
- de Redefine Pro Saucisse
- 200 g
- de petites pommes de terre
- 850 g
- de feuilles de chou kale
- 20 g
- d’oignons, coupés en deux et en lamelles
- 100 g
- de poivrons verts
- 360 g
- cs d’huile d’olive
- 3
- cc de sel
- ½
- Une pincée de poivre
- citron
- ½
Préparation
Couper l’oignon et les poivrons en julienne et les pommes de terre en deux. Retirer les nervures centrales des feuilles de chou kale et les déchirer en lanières.
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse ou un wok à feu moyen/vif. Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et caramélisés.
Ajouter le reste des légumes, le sel et le poivre. Continuer à faire revenir jusqu’à ce que le chou kale fonde et que les légumes soient cuits. Garder au chaud.
Préparer les Redefine Pro Saucisses en suivant les instructions figurant sur l’emballage.
Avant de servir, presser le jus d’un demi-citron sur les légumes sautés.
Dresser les saucisses cuites sur un lit de légumes sautés et servir.
Bon appétit !
Préparé avec
Vanessa