PRODUITS EFFILOCHÉS · POLYVALENT
Redefine PRO Pulled Pork
Conçu pour une saveur riche et une polyvalence totale.
Une texture longuement mijotée en quelques minutes de préparation : juteux, riche en protéines, prêt à servir. Absorbe merveilleusement les sauces de toutes les cuisines, des sautés asiatiques relevés aux ragoûts français classiques.
Préparation
Comment faire
Laisser décongeler au réfrigérateur pendant 24 heures avant utilisation.
À LA POÊLE OU À LA SAUTEUSE
- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle/sauteuse à feu moyen.
- Y ajouter l’effiloché et le faire cuire pendant 8 minutes en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il brunisse.
- Assaisonner ou garnir de sauce pendant les dernières minutes de préparation.
- Le produit doit être conservé au congélateur, à une température égale ou inférieure à -18 °C jusqu’au moment de l’utiliser.
- Il ne peut être consommé qu’une fois cuit, après avoir suivi les instructions de cuisson ci-dessous. Ne pas manger ni servir cru.
- Avant utilisation, laisser décongeler la quantité souhaitée au réfrigérateur pendant 12 heures.
- Après décongélation, le produit ne peut pas être conservé au réfrigérateur pendant plus de 48 heures avant cuisson. NE PAS LE RECONGELER.
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