רכיבים
- גרם רידיפיין נתח מפורק בסגנון בקר
- 300
- כפות שמן חמניות
- 2
- שיני שום קצוצות גס
- 4
- כוס ברוקולי פרחים קטנים + קוביות מהגבעול
- 1
- פלפל צ'ילי אדום פרוס גס
- 1
- חציל חתוך לקוביות קטנות
- 1
- כפות רוטב דגים*
- 2
- כפות רוטב צדפות*
- 4
- כוס עלי בזיליקום
- 1
- כפות בוטנים קלויים
- 2
- אורז מאודה להגשה
אופן ההכנה
אופן ההכנה
מחממים ווק או מחבת גדולה על חום גבוה ומוסיפים שמן. מוסיפים רידיפיין נתח מפורק בסגנון בקר ומטגנים תוך כדי פירוק עד להשחמה כ- 5 דקות. ניתן להיעזר בהוראות ההכנה על גבי האריזה.
מוסיפים שום ומטגנים קלות כדקה.
מוסיפים ברוקולי, חציל וצ'ילי אדום ומטגנים כדקה. מוסיפים רוטב דגים ורוטב צדפות, מערבבים ומבשלים במחבת מכוסה כ- 3-2 דקות עד להתרככות החציל.
מסירים את המכסה, מוסיפים את עלי הבזיליקום ומערבבים.
מסירים מהאש, מפזרים בוטנים ומגישים לצד אורז מאודה.
בתאבון!
מוכן עם
ונסה