New-Meat* Thai Stir Fry

ZUBEREITUNG

1. Das Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Das Redefine Pulled Beef in das heiße Öl geben und unter Rühren etwa 5-9 Minuten anbraten, bis es braun ist. Du kannst dich dabei an den Kochanweisungen auf der Produktverpackung orientieren.
2. Den Knoblauch hinzufügen und eine Minute lang unter ständigem Rühren braten.
3. Aubergine, Brokkoli und Chili zugeben und eine weitere Minute braten. Die Fisch- und Austernsoße unterrühren.
4. Den Wok oder die Pfanne abdecken und 2-3 Minuten kochen, bis die Aubergine weich ist.
5. Den Deckel abnehmen und das Basilikum einrühren.
6. Vom Herd nehmen und mit den gehackten, gerösteten Cashewnüssen bestreuen. Mit gedämpftem Reis servieren.
7. Guten Appetit!

Dieses Thai Stir Fry mit Redefine Pulled – Typ Rind ist ein wahres Fest für die Sinne. Die Zubereitung ist unkompliziert und schnell, ideal für ein schmackhaftes Abendessen unter der Woche. Das Gericht ist reich an pflanzlichem Protein aus dem Redefine Pulled – Typ Rind, das in Kombination mit frischem Gemüse wie Brokkoli und Aubergine eine ausgewogene Mahlzeit ergibt. Die Verwendung von viel Gemüse bedeutet auch, dass dieses Gericht viele Vitamine und Mineralstoffe liefert. Die Aromen von Knoblauch, Chili und den asiatischen Saucen sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis, während die Cashewnüsse einen angenehmen Crunch hinzufügen. Wenn Sie die Fisch- und Austernsauce durch vegane Alternativen ersetzen, können Sie ein komplett pflanzliches Gericht genießen. Dieses Stir Fry ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesündere Wahl, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistern wird.