Unseren saftigen Redefine Burger haben wir kreiert, um alle Deine Sinne zu begeistern. Die grob gemahlene Textur und der authentisch fleischige Geschmack von unserem New-Meat* Patty bilden die perfekte Grundlage für köstlichen Burger-Genuss. Mit kurzen Garzeiten und Deinen Lieblingszutaten kannst Du in kürzester Zeit Deine perfekte Burger-Kreation zubereiten.

Unser Premium Burger ermöglicht es Fleischliebhabern, Vegetariern und Veganern ein authentisches Fleischerlebnis zu genießen – ohne Kompromisse.

All unsere Redefine Produkte sind pflanzenbasiert, hergestellt aus GMO-freien Zutaten und enthalten keine tierischen Bestandteile oder Nebenprodukte.

*Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs

Wasser, pflanzliches Eiweiß (Soja, Erbse) (17%), raffiniertes Kokosfett, raffiniertes Rapsöl, Aromen (enthalten Senf), Verdickungsmittel (Methylcellulose, Glycerin), Säureregulator (Kaliumlactat, Milchsäure), Maltodextrin, getrocknete Kartoffelflocken, Essig, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), karamelisiertes Birnensaft-Konzentrat, Backtriebmittel (Natron), Himbeersaft, Farbstoffe (Betenrot, Zuckerkulör, Anthocyane, Paprikaextrakt), Gemüsekonzentrate (schwarze Karotte, Rettich, Karotte), Rauchsalz, Reismehl, Gewürze, Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen, Zink.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie
801 kJ / 193 kcal
Fett
Davon Gesättigte Fettsäuren
13 g
8,0 g
Kohlenhydrate
Davon Zucker
5,6 g
0,7 g
Ballaststoffe 4,7 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,1 g
Vitamin B12 2,8 μg (114%*)
Eisen 4,2 mg (30%*)
Zink 3,9 mg (39%*)

* Nährstoffreferenzwerte
Enthält Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.
Kann enthalten Kann Lupine und Sellerie enthalten.
* Lesen Sie vor Gebrauch die Produktinformationen

Zubereitungsempfehlung

Das Produkt muss vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden, bis eine Kerntemperatur von mindestens 72°C erreicht ist.

Es wird empfohlen, den Burger vor der Zubereitung mit Olivenöl zu bestreichen oder mit Salz und Pfeffer zu würzen.
Ein Tipp von Küchenchef Daniel Ferreira
Vorbereitungsschritte
  • In einer Pfanne

    In einer Pfanne 1 Esslöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen.
    Den Burger dazugeben und zugedeckt 6 Minuten lang braten. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Zubereitung im Airfryer
    Den Airfryer einschalten und die Temperatur auf 180°C einstellen. 2 Esslöffel Öl und den Burger hineingeben und ca. 12 Minuten braten, nach der Hälfte der Zeit wenden.
Finde uns auf der Karte!
Wo kannst du Redefine Meat™ genießen?
Al Catzone
MAMA und der Bulle
Die Dollen Knollen
La Petite VÈGANERIE Brasserie
Rauschenberger Catering & Restaurants
Alain Snack
Wasserturm Hotel Cologne, Curio Collection by Hilton | Bar Botanik
Bunte Burger - veganes Bio-Restaurant und nachhaltiges Catering Köln
Daniel does Food
Blondies
Palazzo
Malge Gasthaus am See
Hexe Bolker4
Bunte Burger - veganes Restaurant und Bio-Catering Köln
HOWM Cafe Bar & Kitchen
EUREF-THE CORD
Kr-ASS
Enchilada
FrischeParadies | Feinkostmarkt & Bistro
PORT ISLAND
KINK Restaurant
Kunstküche
Stadtgarten Restaurant
Unsere Dorfwirtschaft
Bull Burgerhouse
Zeil Kitchen
TAKE - THE GOOD FOOD
Vegan Junk House Club
Essence Restaurant
Ryong
Rominger & Blaier
Stadtwirtschaft Freiberg
Hotel Jungbrunn
Griaß di Resi
Bäristos Vegan Deli
Deli Kitchen
Flying Dutchman
ESSKALATION
Kirberg GmbH
MUNDFEIN
Listo
Terra Italien Craft Kitchen
Bear Claw
Shepheard Kitchen
Die Schanze
Rauher Busch
 Alm Salettl
Schnee Wittchen Haus
Stanley
Freddy Schilling
DEINspeisesalon
Hans Kebab
Bobsek Burger
Mama San
Jolesch Gastronomie GmbH
Belgischer Hof Köln
Glorious Bastards
Lieblingsküche
Carmel By Kapara
Inselhotel König
Fleischerei Meissner
The ASH
Spreegold
The Reed - Coming Soon
Lieblingsküche - Coming Soon
KaDeWe
The Grand
Golvet
Tegernseer Tal
Maria Bonita
Orania

Premium Burger

Burger mit Blauschimmelkäse und Birnen
Rezepte für Zuhause
Burger mit Blauschimmelkäse und Birnen
Redefine Burger mit Blauschimmelkäse und karamellisierten Birnen

Ergibt

2 Portionen

Zubereitung

20-30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

New-Meat Burger mit Cheddar Sauce
Rezepte für Zuhause
New-Meat Burger mit Cheddar Sauce
mit Essiggurken und eingelegten Zwiebeln

Ergibt

2 Portionen

Zubereitung

30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach

New-Meat* Burger mit gebackenem Gemüse
Rezepte für Zuhause
New-Meat* Burger mit gebackenem Gemüse
Redefine Burger mit Brokkoli, grünen Bohnen, Kartoffeln und Aioli

Ergibt

2 Portionen

Zubereitung

20-30 Minuten

Schwierigkeit

Einfach