Redefine Bratwurst

Unsere Redefine Bratwurst ist eine köstliche saftige New-Meat* Wurst, die traditionellen herzhaften Leckereien vom Schwein entspricht – nur ohne Schwein. Perfekt zum Grillen oder Braten in der Pfanne begeistert unsere herzhafte, saftige pflanzliche Bratwurst selbst Fleischliebhaber.

Unsere Bratwurst ermöglicht es Fleischliebhabern, Vegetariern und Veganern ein authentisches Fleischerlebnis zu genießen – ohne Kompromisse.

All unsere Redefine Produkte sind pflanzenbasiert, hergestellt aus GMO-freien Zutaten und enthalten keine tierischen Bestandteile oder Nebenprodukte.

*Frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs

Zutaten

Wasser, pflanzliches Eiweiß (Erbse, Reis) (19%), raffiniertes Kokosfett, raffiniertes Rapsöl, Aromen (enthalten Senf),
Verdickungsmittel (Methylcellulose, Tarakernmehl), Maltodextrin, Salz, Gewürze, Hefeextrakt, karamellisiertes
Birnensaftkonzentrat, essbare Wursthülle (Reisstärke, Stabilisator (Carrageen)), Niacin, Vitamin B6, Vitamin B12, Eisen,
Zink, Himbeersaft, Farbstoff (Betanin).

Nährwerte

Nutritional labeling in 100 grams of food
Energie	949 kJ/228 kcal
Fett Davon Gesättigte Fettsäuren	15g 11g
Kohlenhydrate Davon Zucker	3,5g 0g
Ballaststoffe	3,5g
Eiweiß	18g
Salz	0,90g
Vitamin B12	2,9 µg (116 %*)
Eisen	7,4 mg (53 %*)
Zink	4,7 mg (47 %*)
* Nährstoffreferenzwerte

Allergene

Contain: Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

May contain: Kann glutenhaltiges Getreide, Soja, Lupine und Sellerie enthalten.

* Lesen Sie vor Gebrauch die Produktinformationen

Zubereitungsmethode

Die Bratwurst ist für die Zubereitung im gefrorenen Zustand bestimmt.
Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren

Versuche die Wurst einzuschneiden und sie unter häufigem Wenden zu braten. Serviere sie mit Kartoffeln und Senf, das ist ein ausgezeichnetes Gericht.

Ein Tipp von Küchenchef Daniel Ferreira

Vorbereitung

Dieses Produkt wird direkt aus dem Gefrierschrank zubereitet. Es muss nicht aufgetaut werden.
In einer Pfanne

In einer Pfanne eine kleine Menge Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gefrorenen Bratwürste dazugeben und etwa 10
Minuten braten, bis sie gebräunt sind. Es empfiehlt sich, die Bratwürste mehrmals zu wenden.
Das Produkt muss vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden, bis eine Kerntemperatur von 72°C erreicht ist.

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