Zutaten
- Päckchen Redefine Bratwurst (4 Würstchen, je 100 g), aufgetaut
- 2
- kleine Hotdog-Brötchen
- 4
- Tasse (120 g) Natursauerkraut
- ½
- Tasse (120 g) rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1
- Tasse (120 ml) Apfelessig
- ½
- Teelöffel (10 g) Senf
- 2
- Teelöffel (10 g) Mayonnaise*
- 2
Zubereitung
Die geschnittenen roten Zwiebeln und den Essig in einer kleinen Schüssel mischen. Abdecken und für 30 Minuten beiseitestellen.
Den Grill auf mittlere bis starke Hitze vorheizen und den Rost großzügig mit Öl einfetten.
Die Redefine Bratwürste mit jeweils 4 Schlitzen versehen und nach Packungsanweisung grillen, dabei drehen. Vom Grill nehmen und warm halten.
Die Brötchen aufschneiden und mit Mayonnaise und Senf bestreichen. Eine Bratwurst in ein Brötchen legen und mit eingelegten Zwiebeln und Sauerkraut belegen.
Guten Appetit!
Zubereitet mit
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Vanessa