Zubereitung
20 Minuten
1.Redefine Premium Burger zubereiten: Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe Temperatur vorheizen. Redefine Burger-Patties auf dem heißen Grill für etwa 10 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden. Burgerbrötchen auf dem Grill für 1-2 Minuten rösten, bis sie warm sind und leichte Grillstreifen haben.
2.Coleslaw zubereiten: In einer großen Schüssel den gehackten Kohl und die geriebenen Karotten vermengen. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Apfelessig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren. Dressing über die Kohl-Mischung gießen und gut vermengen. Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen gut verbinden.
3.Burger anrichten: Brötchen mit Mayonnaise und Senf bestreichen. Darauf Salat, Tomatenscheiben, Zwiebeln und Gurken schichten. Burger-Patty hinzufügen und mit Ketchup oder anderer Sauce toppen. Burger zusammen mit Coleslaw servieren.
Guten Appetit
2 Burgerbrötchen
2 Tomatenscheiben
2–4 Salatblätter
Zwiebelscheiben
Eingelegte Gurkenscheiben
Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Ketchup
Mayonnaise
Senf
1/2 Weißkohl, fein gehackt
2 mittelgroße Karotten, gerieben
60 g Mayonnaise
1 EL Apfelessig
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer