Recept

BBQ burger met coleslaw

Een sappige burger met verse toppings, geserveerd met een verfrissende, knapperige coleslaw.

  • ca. 10 min
  • Gemiddeld
BBQ burger met coleslaw

Ingrediënten

Burger

verpakking Redefine Premium Burgers (2 burgers, 120g ieder)
1
hamburgerbroodjes
2
plakjes tomaat
2-3
Sla bladeren
Uiringen
Augurken, in plakjes
Ketchup
Mayonaise
Mosterd

Coleslaw

witte kool, fijngehakt
1/2
middelgrote wortels, geraspt
2
mayonaise
60 g
el appelazijn
1
tl suiker
1
Zout en peper, naar smaak

Bereiding

Burger

Verhit de barbecue op middelhoge temperatuur. Vet het rooster goed in.

Leg de burgers op de BBQ/grill en bak ze gedurende 10 minuten, waarbij je ze af en toe omdraait, tot ze mooi bruin en gaar van binnen zijn.

Rooster de hamburgerbroodjes lichtjes op de grill gedurende 1-2 minuten, totdat ze warm zijn en lichte grillstrepen hebben.

Coleslaw

Meng in een grote kom de fijngehakte kool en de geraspte wortels.

Klop in een kleine kom de mayonaise, appelazijn, suiker, zout en peper door elkaar.

Giet de dressing over de kool en wortels en meng goed.

Zet minstens 30 minuten in de koelkast, zodat de smaken goed kunnen mengen.

Burger samenstellen

Bestrijk de broodjes met mayonaise en mosterd.

Beleg met sla, tomaat, ui en augurk.

Leg de gegrilde burger erop en voeg ketchup naar smaak toe.

Serveer de burger met de knapperige coleslaw voor de perfecte balans tussen rokerige, romige en knapperige smaken.

Gemaakt met

Lekker recept? Probeer deze ook!

Zoals jij het wilt

In winkels, online of in een restaurant bij jou in de buurt.

Waar te vinden