ZUBEREITUNG

  1. Den Grill auf mittlere bis starke Hitze vorheizen und den Rost großzügig mit Öl einfetten.  
  2. Die Redefine Burger unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten lang grillen. Dazu die Anweisungen auf der Verpackung beachten.
  3. Die Burgerbrötchen teilen und beide Seiten mit Senf, Ketchup und Mayonnaise oder einer beliebigen Kombination davon bestreichen.
  4. Die Unterseite eines Brötchens mit Gemüsescheiben belegen, dann einen Burger darauf legen und mit der Brötchenoberseite abschließen.
  5. Guten Appetit!

Der klassische Redefine BBQ-Burger ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine kluge Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Die Zubereitung ist einfach und in nur 30 Minuten erledigt, sodass auch Kochanfänger mühelos ein köstliches Ergebnis erzielen. Die Redefine Burger selbst sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und bieten eine fleischähnliche Textur, die sowohl Vegetarier als auch Fleischesser begeistert. Kombiniert mit frischem Gemüse wie Tomaten, Zwiebeln und Salat, liefert dieser Burger wichtige Vitamine und Ballaststoffe. Die Möglichkeit, Mayonnaise durch eine pflanzliche Alternative zu ersetzen, macht das Rezept zudem zu einer idealen Option für Veganer.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Zutaten

4 Burgerbrötchen

2 Esslöffel (28 ml) neutrales Öl

1 Tasse (120 g) rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Dillgurken (120 g), in Scheiben geschnitten

4 Kopfsalatblätter (60 g)

2 mittelgroße (160 g) Tomaten, in Scheiben geschnitten

1 Esslöffel (15 g) Senf

1 ½ Esslöffel (23 g) Mayonnaise*

1 ½ Esslöffel (23 g) Ketchup

½ Teelöffel (1 g) grob gemahlener schwarzer Pfeffer

*Um das Rezept vegan zu machen, Mayonnaise durch eine pflanzliche Mayonnaise ersetzen.