Ingrédients
Ingrédients
- paquet de Redefine Bavette de bœuf
- 1
Pour la marinade
- Une poignée de persil, finement haché
- Une poignée de coriandre, finement hachée
- gousses d'ail, émincées
- 3
- cuillère à café de curry en poudre
- ½
- Sel, poivre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2
Préparation
Préchauffez la friteuse à air à 180°C et réglez le minuteur sur 10 minutes.
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade.
Coupez la bavette en tranches de 1 cm d'épaisseur contre le grain, enfilez-les sur des brochettes et badigeonnez-les de marinade.
Faites cuire pendant 5 minutes.
Ouvrez la friteuse à air, retournez les brochettes, et faites cuire encore 5 minutes.
Pour servir : Placez les brochettes sur un plat de service. Assaisonnez avec du sel et du poivre supplémentaires si désiré.
Bon appétit !
Préparé avec
Vanessa