Zubereitung
25 Minuten
Dieses Rezept ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine kluge Wahl für alle, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Das pflanzliche Redefine Flank Steak liefert hochwertiges Protein und ist frei von Cholesterin. Kombiniert mit der frischen Mais-Salsa, die reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist, entsteht ein Gericht, das sowohl sättigt als auch nährt. Die Zubereitung auf dem Grill verleiht dem Steak ein rauchiges Aroma, während die Salsa mit Limettensaft und Koriander für eine erfrischende Note sorgt. Dieses Gericht ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine köstliche Möglichkeit, pflanzliche Ernährung in den Alltag zu integrieren. Es ist eine ideale Wahl für Grillabende mit Freunden oder ein schnelles, gesundes Abendessen unter der Woche.
3 Maiskolben (375 g)
2 mittelgroße Tomaten (300 g)
1/2 gewürfelte rote Zwiebel (75 g)
1 grüne Chili oder andere scharfe grüne Paprika (20 g)
¼ Tasse gehackte Korianderblätter (15 g)
1 frische Limette (2 Esslöffel Saft, 30 g)
½ Teelöffel Salz (3 g)