Ingrediënten
Ingrediënten
- verpakking Redefine Flank Steak (200 g), ontdooid
- 1
- platbroden
- 2
- eetlepels olijfolie
- 5
- teentje knoflook, fijngehakt
- 1
- theelepel gele kerriepoeder
- 1
- peterselie, gehakt
- 20 g
- tomaat
- 1
- rode ui
- 1
- groene chilipepers
- 2
- Griekse yoghurt of tahinisaus
- 200 g
Bereiding
Verwarm een grillpan op middelhoog vuur en bak de platbroden 1 minuut aan elke kant.
Gril de groenten. Snijd de tomaat, ui en groene chilipepers. Verwarm de grillpan op hoog vuur en gril de tomaat, ui en groene chilipepers gedurende 10 minuten.
Bereid de flank steak spiesen. Meng 1 eetlepel olijfolie met de fijngehakte knoflook en kruiden om een gladde pasta te vormen. Snijd de Redefine Flank Steak in 12 gelijke blokjes. Rijg de blokjes aan 4 spiesen en bestrijk ze met het kruidenmengsel.
Verwarm de grillpan op middelhoog vuur en bak de spiesen 3 minuten aan elke kant.
Stel het gerecht samen. Serveer de spiesen op het platbrood met de gegrilde groenten. Voeg eventueel Griekse yoghurt of tahinisaus toe.
Gemaakt met
Redefine Flank SteakBekijk product →
Lekker recept? Probeer deze ook!
Zoals jij het wilt
In winkels, online of in een restaurant bij jou in de buurt.
Vanessa