ZUBEREITUNG

  1. Die Tahinisoße zubereiten: Rohes Tahini, Wasser und Zitronensaft in einer Schüssel oder mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer verquirlen. Abschmecken und mit Salz würzen.  Wenn die Soße zu dick ist, mit zusätzlichem Wasser oder Zitronensaft verdünnen.  Bis zur Verwendung kühl stellen.
  2. Das Schawarma zubereiten: Das Olivenöl in einem Wok bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Wenn das Öl schimmert, die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie Farbe annehmen und goldgelb sind.
  3. Das Redefine Pulled Beef hinzugeben und unter Rühren 5-9 Minuten braten, bis es braun geworden ist. Du kannst dich dabei an den Kochanweisungen auf der Produktverpackung orientieren.
  4. Currypulver, Salz und Pfeffer zu dem Shawarma in den Wok geben. Eine weitere Minute unter Rühren braten.
  5. Shawarma vom Herd nehmen und mit der Tahinisoße servieren.
  6. Guten Appetit!

Das New-Meat* Shawarma ist ein köstliches und unkompliziertes Gericht, das sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistern wird. Die Zubereitung ist in nur 30 Minuten erledigt und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Das Redefine Pulled – Typ Rind bietet eine hervorragende Textur und einen reichhaltigen Geschmack, der dem traditionellen Shawarma in nichts nachsteht. Darüber hinaus ist es eine Quelle für pflanzliches Protein und enthält weniger gesättigte Fettsäuren als herkömmliches Fleisch. Die Kombination mit frischem Gemüse und der cremigen Tahini-Sauce macht dieses Gericht zu einer ausgewogenen und nahrhaften Mahlzeit. Ob als schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen, das New-Meat* Shawarma ist eine gesunde und schmackhafte Option, die garantiert für Begeisterung sorgt.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Zutaten

3 Esslöffel (40 ml) Olivenöl

2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Currypulver

2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel (2 g) Salz

2 Teelöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer

Tahini-Soße:

125 ml rohes Tahini

Wasser

Salz

Zitronensaft