ZUBEREITUNG

  1. 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das Redefine Pulled Pork hinzufügen und gut umrühren, bis es braun ist (ca. 9 Minuten). Du kannst dich an den Kochanweisungen auf der Produktverpackung orientieren.
  2. Geräucherte Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben. Gut mischen.
  3. Für die scharfe Aioli in einer kleinen Schüssel Mayonnaise und die scharfe Soße gut vermischen.
  4. Die Tortillas in einer warmen Pfanne leicht anrösten.
  5. Das Pulled Pork auf jede Tortilla geben, mit der scharfen Aioli beträufeln und mit frischen Kräutern belegen.
  6. Zusammen mit gehackter Tomate, Avocado/Guacamole, Frijoles/Schwarzen Bohnen und eingelegten Zwiebeln servieren.
  7. Guten Appetit!

Die Zubereitung von Tacos mit Redefine Pulled – Typ Schwein ist nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sondern bietet auch einige ernährungsphysiologische Vorteile. Das Redefine Pulled – Typ Schwein, welches die Basis dieses Gerichts bildet, ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein, das für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe im Körper unerlässlich ist. Die Kombination mit frischem Gemüse wie Tomaten und Avocado liefert wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Die scharfe Aioli, die mit Limettensaft zubereitet wird, kann zudem eine anregende Wirkung auf den Stoffwechsel haben. Durch die Verwendung von Olivenöl und ungesättigten Fettsäuren aus der Avocado werden zudem gesunde Fette in die Mahlzeit integriert. Insgesamt bieten diese Tacos eine köstliche und nahrhafte Option, die sowohl den Gaumen als auch den Körper erfreut.

 

 

 

 

 

 

 

 

0/5 (0 Bewertung)

Zutaten

60 ml Olivenöl

1 Teelöffel geräucherter Paprika

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Oregano

1 Teelöffel (2 g) Salz

1 Teelöffel (1 g) gemahlener schwarzer Pfeffer

3 Esslöffel (50 g) Mayonnaise

4 ml scharfe Sauce (Sriracha oder Tabasco)

2 Limetten, halbiert

2 kleine Tortillas

Frische Koriander- und Basilikumblätter

2 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten

Schwarze Bohnen

Guacamole

*Um das Rezept vegan zu halten, verwende vegane Mayonnaise