Die kulinarische Umsetzung 

Mit seiner gewohnt charmanten Art führte David Geisser durch die Show und bereitete sein Signature Dish Flank Steak mit Chimichurry live Schritt für Schritt rein pflanzlich zu. Das Publikum konnte verfolgen, wie einfach sich das pflanzliche Steak in der Küche handhaben lässt. 

Außen kross, innen saftig 

Das Redefine Beef Flank | Redefine Meat zeigte sich von seiner besten Seite: außen kross gebraten, innen zart und saftig, perfekt begleitet von einer würzig-frischen Chimichurri-Sauce. Die Performance am Herd machte klar, wie vielseitig die pflanzlichen Fleischalternativen von Redefine Meat eingesetzt werden können. 

Das Urteil des Spitzenkochs: Geschmack ohne Kompromisse 

„Die Produkte von RDM haben mich überzeugt“, erklärte David Geisser begeistert nach der Sendung. Er betonte, wie essenziell Innovation in der Küche sei – ohne Abstriche bei Geschmack, Qualität oder Textur. Für ihn stand das pflanzliche Flank Steak von Redefine Meat einem herkömmlichen Steak in nichts nach. 

Genuss trifft Nachhaltigkeit: Die grüne Revolution auf dem Teller 

Immer mehr Menschen in der Schweiz entdecken pflanzliche Fleischalternativen, die Genuss, Umweltbewusstsein und Qualität vereinen. Redefine Meat spielt dabei eine entscheidende Rolle und zeigt, wie moderne Kulinarik aussehen kann. 

Die ganze Folge jetzt ansehen 

Die Kochshow wurde auf regionalen Sendern wie TeleZüri, TeleBärn, Tele M1, TVO und Tele Ticino gezeigt. Wer die Ausstrahlung verpasst hat, findet die komplette Episode von „Choche & Gnüsse“ mit David Geisser in der TeleZüri-Mediathek: Choche & gnüsse mit David Geisser | TeleZüri. 

Lust auf das Flank Steak, das sogar einen Spitzenkoch verblüffte? 

Du willst herausfinden, warum das Redefine Meat Flank Steak so begeistert? 

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