Indonesisches Rendang

ZUBEREITUNG

1. Koche den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Brate die Zwiebeln an, bis sie durchsichtig sind. Füge das Redefine Pulled Beef hinzu und koche es unter ständigem Rühren, bis es gebräunt ist (ca. 5-9 Minuten). Du kannst dich bei Bedarf an den Kochanweisungen auf der Produktverpackung orientieren. Füge den Knoblauch in der letzten Minute hinzu.
3. Currypaste, Sambal, Kokosmilch, Kaffirlimettenblätter, Ingwer und den Zitronengrasstängel hinzufügen.
4. Rendang für 15 Minuten sanft köcheln lassen.
5. Das Rendang mit einer Prise Salz würzen.
6. Entferne die Kaffirlimettenblätter, den Zitronengrasstängel und den Ingwer vor dem Servieren.
7. Optional kannst du nach Geschmack mehr Sambal hinzufügen
8. Serviere das geschmorte „New-Meat“ Rendang mit Reis, rotem Chili, Limette und frischem Koriander.
9. Guten Appetit!

Das indonesische Rendang mit Redefine Pulled – Typ Rind ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Es ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal sogar für Kochanfänger. Das Redefine Pulled Typ Rind aus pflanzlichen Zutaten ist eine perfekte Fleischalternative und liefert wertvolle Proteine. Kombiniert mit aromatischer Kokosmilch, frischem Ingwer und Zitronengras bekommt das Rendang einen einzigartigen Geschmack und eine Vielfalt natürlicher Aromen. Currypaste und Sambal sorgen für eine angenehme Schärfe, die den Stoffwechsel anregen kann. So entsteht ein köstliches, nahrhaftes Gericht, das sowohl gut schmeckt als auch gut tut.