Redefine PRO
Beef Mince (6kg)
Redefine Haché de bœuf en format 6 kg est idéal pour les cuisines à gros volume, permettant un travail efficace sans aucun gaspillage lors de la cuisson.
Cette nouvelle-viande peut être intégrée dans une gamme variée de plats à base de viande hachée.
*Tous les produits Redefine Meat™ sont préparés avec des ingrédients végétaux sans OGM, anti-biotiques et cholestérol, et sans ingrédients et produits dérivés d’origine animale.
Eau, protéines végétales (soja, pois) (15%), graisse de coco raffinée, huile de colza raffinée, épaississant (méthylcellulose), maltodextrine, sel, arômes, flocons de pommes de terre déshydratées, concentré de jus de poire caramélisée, poudre à lever (carbonate acide de sodium), épices, jus de framboise, colorant (rouge de betterave), niacine, vitamine B6, vitamine B12, fer, zinc.
| Énergie | 759 kJ/183 kcal |
| Protéines | 11g |
| Matières grasses Dont acides gras saturés |
13g 8,5 |
| Glucides totaux dont sucres |
3,0g 0g |
| Fibres | 5,0g |
| Sel | 0,95g |
| Vitamine B12 | 3,0µg (120%*) |
| Zinc | 4,2mg (42%*) |
| * Valeurs nutritionnelles de référence |
Pour la restauration
Our extensive range of ‘new meat’ offers a premium dining experience for any cuisine and is suitable for any diet. Created in collaboration with meat experts and loved by chefs, Redefine Meat products are revolutionising the foodservice industry with their taste, texture and versatility.
